Duminică, 23 martie, are loc a XVII-a ediție a degustării în perechi Vila Viniteca, iar cele 135 de locuri pentru participare s-au epuizat rapid. Concursul, organizat de faimosul distribuitor catalan de vinuri și băuturi spirtoase, este cel mai prestigios și cu cea mai mare dotare financiară din țară și are două faze.
Meniul de prânz este pe cale de dispariție în Barcelona. Cel puțin, ca o opțiune accesibilă pentru a mânca la jumătatea zilei de lucru. Este greu să găsești în centru formule care să coboare sub 16 euro, iar oferta este din ce în ce mai mică. În cartierele periferice se pot găsi opțiuni mai convenabile. Există mai multe elemente împotriva meniului de prânz, care a funcționat atâția ani.
Can Carbonell. Cărbuni încinși, bavete, porrón și ziare. Căldura unui foc, burți pline și prieteni mirosind a cărbune: nu există plan mai distractiv și mai bogat pentru această perioadă a anului decât să te întâlnești pentru a mânca calçots, delicatesa catalană prin excelență și inseparabilă de ritualul magic de pregătire care o însoțește. Citind acest articol, cu siguranță vei invoca cărbunii și vei visa la o lingură bună de romesco sau salvitxada.
Avea 19 ani și tocmai se înscrisese la o școală de bucătari din Madrid, pe ascuns de familia sa (care credea că studiază Dreptul la Complutense), când a luat un autobuz și s-a dus direct la restaurantul Arzak. Acea cină de la mijlocul anilor optzeci i-a schimbat viața.
```
Marți, Consiliul de Miniștri a aprobat un proiect de lege menit să reducă, sau ideal să evite, accesul minorilor la consumul de băuturi alcoolice; și propune, de asemenea, măsuri care s-ar aplica tuturor cetățenilor.