Sparanghel proaspăt: Cum să recunoști calitatea

Paștele – Ghidul tău mare

Paștele este cea mai importantă sărbătoare din credința creștină – o sărbătoare a bucuriei, a noilor începuturi, a vieții și a familiei. De sărbători, oamenii se adună pentru a căuta ouă de Paște împreună, a se ospăta și a se relaxa. Dar se pun și multe întrebări. Ce este potrivit și când, și multe alte informații despre Paște, citiți în marele ghid de Paște.

În sfârșit, a sosit sezonul sparanghelului!

Mulți fermieri din regiune au început deja recoltarea, chiar dacă sezonul oficial începe la mijlocul lunii aprilie. Pentru sparanghelul din Brandenburg, inclusiv cel din Beelitz, începutul neoficial al sezonului a fost deja pe 22 martie.

Prețurile în supermarketuri sunt încă ridicate, variind între 15 și 18 euro. Se așteaptă ca prețul să scadă la 10-12 euro odată cu recolta regulată de la mijlocul lunii, similar cu anul precedent.

De Paște, în multe gospodării se servește tradițional mielul la masă, deoarece în credința creștină acesta simbolizează puritatea și inocența. Totuși, mielul îi poate convinge pe iubitorii de carne de vită și porc doar dacă este cu adevărat tânăr și nu are gustul puternic specific de oaie.

Ce trebuie să aveți în vedere la cumpărarea cărnii de miel și rețete delicioase pentru Paște, citiți aici.

Ouăle ajută la pierderea în greutate și promovează un somn mai bun.

Consumate la o anumită oră din zi, proteinele stimulează arderea grăsimilor. Aflați mai multe despre cele mai bune momente pentru a mânca oul la micul dejun și pentru a beneficia de efectele pozitive.

Debut de vis! Portarul Jan de Boer (24 de ani) a fost desemnat „Omul Meciului” chiar la prima sa apariție pentru Bryne FK. În meciul pierdut cu 0-1 împotriva lui Bodø/Glimt, olandezul a avut o prestație remarcabilă, apărând chiar și un penalty în repriza a doua.

Mulți germani așteaptă cu nerăbdare acest moment: de la mijlocul lunii aprilie, sparanghelul proaspăt revine. Desigur, sparanghelul cu șuncă, șnițel sau ou prăjit sunt clasice delicioase. Dar, dacă doriți să savurați sparanghelul într-un mod mai puțin tradițional în această primăvară, maestrul grătarului BILD, Michael Quandt, are câteva sugestii noi pentru această legumă.

Poftă de gătit? Toate rețetele următoare sunt pentru patru persoane.

Citiți și:

Unsprezece mituri despre sparanghel verificate: Sparanghelul crește cu adevărat dorința sexuală?

Poftă bună!

Cine merge astăzi la cantină la prânz, poate își ia un șnițel delicios. Ce-ar fi cu puțin sos de ciocolată deasupra? Un vienez a dezvoltat o pralină fină din ingredientele pentru șnițel cu cartofi prăjiți și orez – plus ciocolată.

Cu ciocolată se pot face multe nebunii.

Mereu apar tendințe ciocolatoase care sunt mai mult sau mai puțin bine primite. Mario Batka nu a putut înțelege deloc hype-ul din jurul ciocolatei din Dubai. În schimb, austriacul a decis să-și creeze propriul hype. Ideea: «Ciocolată cu șnițel».

Tiramisu fără Alcool

Tiramisu este unul dintre cele mai populare deserturi din lume – cremos, aromat și irezistibil de gustos. Dar nu toată lumea apreciază sau tolerează alcoolul în deserturi. Fie pentru copii, femei însărcinate sau pur și simplu pentru gustul personal, un tiramisu fără alcool nu este cu nimic mai prejos decât varianta clasică. Descoperiți aici cum puteți prepara acest desert italian fără Amaretto sau Marsala, păstrându-l cremos și plin de savoare.

Rețetă: Tiramisu fără Alcool

Ingrediente pentru 4 porții: