În câteva cuvinte
Stiftung Warentest a testat diverse tipuri de pâine toast și a constatat că doar jumătate dintre ele sunt de calitate bună. Toasturile bio au avut rezultate dezamăgitoare, iar unele prezentau defecte optice. Câștigătorii testului au fost toasturile de la Harry, Golden Toast și Edeka.
Experții de la Stiftung Warentest (StiWa) au pus felie după felie în toaster.
Întotdeauna la același nivel de rumenire, întotdeauna cu aparate preîncălzite. Toate produsele ar trebui să aibă aceleași șanse corecte de a atinge perfecțiunea crocantă. Dar doar una din două felii moi a obținut calificativul «bun» în test. Potrivit StiWa, un rezultat dezamăgitor: «Toastul bio. Unul chiar a mucegăit», se plâng testerii.
Toast fără talie
În primul rând, StiWa a verificat aspectul, mirosul și textura feliilor netestate și a găsit «surprinzător de multe defecte optice». De exemplu, o talie: «Suprafețele laterale sunt strânse într-un punct ca la un clepsidru.» Inacceptabil, consideră Stiftung Warentest. De asemenea, interesante sunt și fisurile din crustă, golurile din interior sau suprafețele de tăiere aspre, pe care experții le-au criticat la multe produse. «Doar toasturile integrale de la Edeka și Aldi arătau perfect.»
Spre deosebire de aspect, majoritatea toasturilor au un gust solid și discret, potrivit StiWa. «Două toasturi cu unt își fac cinste numelui cu o notă clară de unt: feliile mărcii Jeden Tag miros aromat, cele de la Golden Toast au și gustul corespunzător. Toasturile cu unt de la Norma și Penny, precum și toastul sandwich de la Rewe, au avut un gust ușor fad.» StiWa: «La fel de nedorită este și nota alcoolică a toasturilor bio integrale de la Blumenfelder Mühle și Mestemacher. Se putea mirosi chiar și după prăjire.»
În test au concurat 24 de produse: opt toasturi sandwich mari, opt toasturi integrale, șapte toasturi cu unt – toate din grâu – și o specialitate din raftul de toasturi, un «Röstbröd» suedez din grâu și secară. Stiftung Warentest: «Putem recomanda călduros 13 produse, inclusiv toasturi integrale, cu unt și sandwich.»
Câștigătorul testului StiWa: «Harry are cel mai bun toast sandwich (33 de cenți per 100 de grame) ..., Golden Toast cel mai bun toast cu unt (38 de cenți), iar Edeka cel mai bun – și, în plus, ieftin – toast integral (20 de cenți).»
Sfatul de preț StiWa: «Toasturile integrale bune de la Aldi și Lidl, precum și toasturile cu unt bune de la Jeden Tag și Lidl costă doar 20 de cenți. Și mai ieftine, cu 17 cenți: toasturile sandwich bune de la Aldi, Kaufland și Netto Marken-Discount.»
Cu toate acestea: spirala de încălzire, avem o problemă: «Niciun toast bio din test nu obține calificativul “bun”», raportează StiWa: «Și toastul bio integral de la Mestemacher este singurul care primește calificativul “suficient” și, prin urmare, este ultimul clasat.» PS: Chiar și pâinea suedeză nu este o recomandare prea bună, potrivit Stiftung Warentest: obține doar rezultate mediocre. «Crusta relativ închisă la culoare a Röstbröds de la Pågen avea un gust amar și ușor ars: ca și cum ar fi fost încălzită prea mult timp, dar nu arsă.»
