Düsseldorf (Renania de Nord-Westfalia)

Pentru fermierul de sparanghel Dirk Janßen (50 de ani) din Walbeck, aceasta este cea mai frumoasă perioadă a anului. Cu puțin timp înainte de sărbătorile din mai, el își inspectează zilnic câmpurile împreună cu șeful său de echipă și se bucură de modul în care crește sparanghelul său.

Sfinții de Gheață: Ce este cu frica de frigul nopții la mijlocul lunii mai?

La mijlocul lunii mai vin în mod tradițional Sfinții de Gheață, aducând frig în nopți cu puțin timp înainte de începerea verii. Multe mituri și reguli agricole vechi se învârt în jurul fenomenului meteorologic. Multe dintre ele sunt încă valabile, unele ar putea aparține în curând trecutului din cauza schimbărilor climatice.

Sparanghel proaspăt: Cum să recunoști calitatea

În sfârșit, a sosit sezonul sparanghelului!

Mulți fermieri din regiune au început deja recoltarea, chiar dacă sezonul oficial începe la mijlocul lunii aprilie. Pentru sparanghelul din Brandenburg, inclusiv cel din Beelitz, începutul neoficial al sezonului a fost deja pe 22 martie.

Prețurile în supermarketuri sunt încă ridicate, variind între 15 și 18 euro. Se așteaptă ca prețul să scadă la 10-12 euro odată cu recolta regulată de la mijlocul lunii, similar cu anul precedent.

Românii așteaptă cu nerăbdare sparanghelul!

În sfârșit a apărut din nou sparanghelul, iar gurmanzii își ling deja degetele după legumele preferate ale românilor. Recoltarea sparanghelului a început abia recent la nivel național - dar fermierii sunt îngrijorați. Motivul: vremea uscată îi face nervoși.

Din cauza lipsei de ploaie, pământul din straturile de sparanghel este uscat ca piatra.

Ai un morcov? Atunci poţi face muzică! La o recepţie la Castelul Windsor, Regele Charles al III-lea a dat dovadă de umor şi a încercat să cânte o melodie la un flaut sculptat dintr-un morcov. Videoclipul a devenit viral şi stârneşte amuzament nu doar în Regatul Unit.

Regele britanic Charles a participat spontan la un concert al Orchestrei de Legume din Londra. Cu această ocazie, el a cântat la un morcov transformat în flaut.

Orchestra de Legume transformă diverse tipuri de legume în instrumente de suflat, încântând publicul în mod regulat.

Aici veți găsi playerul text-to-speech. Pentru a afișa playerul TTS, avem nevoie de consimțământul dvs.

Activați conținutul extern

Pentru a afișa conținut încorporat, este necesar consimțământul dvs. revocabil în orice moment (prin intermediul opțiunii de revocare a tracking-ului de la sfârșitul paginii) pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Datele pot fi transmise către țări terțe precum SUA (art. 49 alin. 1 lit. a GDPR). Prin comutarea la "activat", sunteți de acord. Mai multe informații puteți găsi aici.

Beelitz/Magdeburg – Sparanghelul este gata de start!

Sparanghelul este gata de start! Temperaturile primăvăratice și soarele puternic încălzesc această legumă nobilă. Solul cald creează condiții excelente pentru «regele legumelor». Fermierii sunt optimiști: «Toate semnele indică o sezonă bună», asigură Jürgen Schulze, de la Asociația cultivatorilor de sparanghel și fructe de pădure din estul Germaniei.

De ce plângem când tăiem ceapa?

Cine nu a pățit-o? Tai o ceapă și brusc încep să-ți curgă lacrimile. Dar de ce reacționează corpul atât de puternic la tăierea acestei legume? Nu este o coincidență că tăierea cepei te face să plângi, deoarece ceapa are propriul mecanism de apărare. Ce se întâmplă exact când tai ceapa și, mai ales, există vreo modalitate de a evita plânsul? Iată explicația.