În câteva cuvinte
Noua lege spaniolă urmărește reducerea risipei alimentare prin măsuri concrete, de la obligarea supermarketurilor să doneze alimentele aproape de expirare până la gestionarea eficientă a resturilor în restaurante, sensibilizând totodată consumatorii.
Congresul Deputaților aprobă o nouă lege pentru reducerea risipei alimentare
Congresul Deputaților a aprobat joi norma, care, printre altele, încurajează stabilimentele să acorde reduceri la alimentele aproape de expirare. Această lege importantă vizează reducerea drastică a risipei alimentare în toate etapele lanțului de aprovizionare, de la producție până la consum.
Supermarketurile vor fi obligate să doneze alimentele care se apropie de data de expirare către organizații caritabile, iar restaurantele vor trebui să gestioneze mai eficient resturile alimentare.
Legea introduce, de asemenea, măsuri de sensibilizare a consumatorilor cu privire la importanța reducerii risipei alimentare și a consumului responsabil.
Scopul final este de a proteja mediul înconjurător, de a asigura accesul la hrană pentru toți și de a promova o economie circulară mai durabilă.
