Succesul 99 Sushi se extinde la nivel internațional: doi frați seducători, o tempura de creveți și venituri de 20 de milioane
Restaurante
De ce este mai bine să mănânci în companie (bună) – Importanța socializării la masă
De la căpșuni la mușchi irlandez, de la furculiță la lingura de înghețată și de la arorut la iaurtieră:
Dicționarul Academiei Iberoamericane de Gastronomie definește peste 7.000 de expresii legate de bucătărie și alimentație. „A mânca” nu este una dintre ele. Nu este inclus. Se pare că reducerea ei la un act fiziologic, la un proces mecanic, la o listă de rețete sau la un set de nutrienți nu este suficientă pentru a o cuprinde în toată complexitatea ei. Semnificația profundă a mâncatului nu încape într-un paragraf. Nici în două.