Banane, roșii și apă în loc de dulciuri și băuturi răcoritoare în chioșcurile alimentare ale școlilor din Córdoba, Argentina

Aparate de măsurare a calității aerului pentru a alerta și a atenua poluarea care provoacă boli respiratorii în Fortaleza, Brazilia. Mai multe spații publice fără fum în Greater Manchester, Marea Britanie. Eforturile acestor trei orașe în prevenirea bolilor netransmisibile (BNT), care provoacă anual 46 de milioane de decese în lume, au fost recunoscute joi, la Paris, în cadrul summitului Alianței Orașelor Sănătoase, o rețea care grupează peste 70 de orașe în care trăiesc peste 300 de milioane de oameni.

„Ideea este să investim mai mult în sănătate pentru a cheltui mai puțin pe boli”, a rezumat într-un interviu pentru ziarul nostru Daniel Passerini, primarul orașului argentinian Córdoba. „Astăzi, 60% din punctele de vânzare a alimentelor din școlile noastre municipale nu mai vând băuturi îndulcite sau ultraprocesate. În martie 2026, vrem să ajungem la 100%”, a detaliat el.

Cauzele bolilor netransmisibile, care includ afecțiuni cardiovasculare și respiratorii cronice, cancer, diabet și, de asemenea, leziuni, sunt adesea necunoscute sau trecute sub tăcere. Două treimi din decesele pe care le provoacă sunt înregistrate în țările cu venituri mici. Dar „există o veste bună: (aceste boli) pot fi prevenite”, a declarat Michael R. Bloomberg, fost primar al New York-ului și fondator al Bloomberg Philanthropies, care, împreună cu Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și organizația de sănătate Vital Strategies, sprijină această alianță și oferă orașelor asistență tehnică și financiară pentru a avansa în prevenirea acestor afecțiuni.

Între 2010 și 2019, în orașul brazilian Fortaleza, în nord-estul țării, peste 44% din decesele naturale au fost legate de boli care pot fi asociate cu calitatea proastă a aerului, potrivit cifrelor autorităților municipale. În 2023, autoritățile municipale au început să instaleze dispozitive care măsoară poluarea pentru a colecta date, a informa populația, a lansa politici de sănătate publică și a încuraja zonele verzi.

„În acest moment există 30 de aparate care monitorizează, iar primăria dorește să instaleze alte 50. Fortaleza aspiră să fie mai sustenabilă, dar mai ales mai incluzivă: ca oamenii să conducă, de asemenea, aceste proiecte, iar comunitatea să se implice în ele și să nu le vadă ca pe ceva complicat și teoretic”, a explicat pentru Джерело новини, Gabriella Aguiar, viceprimarul localității.

Fortaleza vrea să fie mai sustenabilă, dar mai ales mai incluzivă, iar oamenii să conducă, de asemenea, aceste proiecte și comunitatea să se implice - Gabriella Aguiar, viceprimar al Fortaleza

Cost redus, impact ridicat

Într-un moment în care mai mult de jumătate din populația lumii trăiește în orașe, o cifră care va continua să crească până la 68% în 2050, orașele „sunt în avangarda luptei împotriva acestor boli”, potrivit lui Tedros Adhanom Ghebreyesus, directorul general al OMS. „Progresele realizate în Córdoba, Fortaleza și Greater Manchester nu numai că îmbunătățesc sănătatea astăzi, ci servesc și ca model pentru ca alții să le urmeze pașii”, a declarat oficialul, potrivit unui comunicat distribuit de organizatorii acestui summit, care a reunit la Paris reprezentanți din 61 de orașe.

Fiecare dintre localitățile care fac parte din această alianță trebuie să selecteze un domeniu de intervenție în care eficacitatea în prevenirea bolilor netransmisibile este dovedită și să elaboreze un proiect concret. Domeniile sunt, de exemplu, politica alimentară, gestionarea căldurii, prevenirea supradozelor, siguranța rutieră și supravegherea și controlul tutunului. Câștigătorii de joi vor putea accelera proiectele în curs și vor beneficia de asistență și sprijin financiar sporit, potrivit membrilor alianței orașelor.

Pentr-u autoritățile municipale din Córdoba, prioritatea a fost clară. Consumul de „junk food” în ultimii 20 de ani a crescut cu peste 80%, potrivit lui Passerini. Iar astăzi, peste 40% dintre copiii din oraș sunt supraponderali. Nu este ușor să inversezi această tendință, recunoaște primarul, deoarece copiii sunt înconjurați de stimuli și de publicitate pentru a consuma acest tip de alimente nesănătoase. „Sunt indicatori foarte îngrijorători, deoarece, pe lângă obezitate, această alimentație produce și alte boli, de la probleme dentare până la complicații cardiovasculare, diabet și riscul de boli cerebrale la vârsta adultă”, afirmă el.

Modificând un obicei alimentar, vom obține un rezultat în materie de sănătate. Este o decizie politică cu costuri economice reduse, dar cu impact ridicat - Daniel Passerini, primarul din Córdoba.

În Argentina există deja o lege care promovează alimentația sănătoasă, dar în 2024, Passerini a aprobat un decret pentru a lansa aceste puncte de vânzare de alimente sănătoase în Córdoba, în detrimentul celor care existau deja în majoritatea școlilor municipale. Inițiativa este o premieră în Argentina. „Suntem convinși că acesta este primul pas. Modificând un obicei alimentar vom obține un rezultat în materie de sănătate. Este o decizie politică cu costuri economice reduse, dar cu impact ridicat. Și pentru a obține rezultate, lucrăm în colaborare cu părinții și cu comunitatea educațională”, a explicat el.

Următorul pas va fi crearea unor zone sigure de aproximativ 200 de metri în jurul școlilor și extinderea acestui program la sistemul educațional provincial și la centrele private. „Școala este locul în care se modelează comportamentele care se vor repeta în viață. Dacă de la vârsta de cinci ani există obiceiuri sănătoase și exerciții fizice, un copil va avea mai multe șanse de a fi sănătos și acesta este obiectivul”, a subliniat primarul.

În Fortaleza, pe lângă calitatea aerului, s-a decis, de asemenea, evaluarea impactului căldurii extreme, o cauză a problemelor de sănătate care nu este luată în considerare și nu este raportată ca atare, potrivit lui Aguiar. În acest oraș de 2,5 milioane de locuitori, temperatura medie este de aproximativ 25-30 de grade, dar în anumite momente și în anumite zone, numite insule de căldură, temperatura resimțită poate fi de 45-50 de grade Celsius.

„În zona metropolitană Fortaleza există aproximativ 860 de cartiere de diferite dimensiuni și în aceste locuri mai defavorizate căldura este mai mare. Dar nu se vorbește niciodată despre căldură ca despre o problemă de sănătate, ci se raportează pur și simplu că o persoană ajunge la un centru medical cu tensiune arterială scăzută sau stare generală de rău”, a detaliat Aguiar, subliniind că localitatea este una dintre cele mai inegale din Brazilia și peste 40% din locuitorii săi trăiesc în sărăcie.

Orașul a decis să lege cele două proiecte sprijinite tehnic și financiar de această alianță a orașelor și, acolo unde se aflau monitoarele de calitate a aerului, sunt amplasate acum și dispozitivele de măsurare a căldurii. Aguiar explică faptul că obiectivul final este „să trăim mai bine în oraș și, de asemenea, să generăm venituri”, de exemplu, prin promovarea agriculturii urbane în zonele verzi care sunt extinse. „Și când economia este stimulată, acceptarea populară este mai puternică”, conchide ea.