Filozofie

Regretele vieții netrăite: De ce ne apasă nostalgia "Ce-ar fi fost dacă...?"

După ce profesoara de educație timpurie Alba Luna Ros se stabilise în Irlanda, unde lucra de un an după terminarea facultății, a suferit pierderi dureroase în familia sa din Spania. A considerat că pentru a vindeca rana emoțională, trebuia să se întoarcă în țara sa.

"Am conștientizat că nu am mers în Spania în vacanță când totul s-a terminat. Mi-a fost foarte greu să revin la o rutină și, comparativ cu ceea ce aveam acolo, aici [în Spania] nu am reușit să găsesc de lucru în domeniul meu. Acelea erau momentele care mă apăsau cel mai mult", asigură ea.

Read in other languages

De ce ținea Kant brânzeturile sub cheie? O istorie a filozofilor și a mâncării

Un mister al mâncării

Iată un mister care traversează esența fiecărei persoane care a locuit pe planetă, o enigmă de mestecat, dacă se poate mestecând ceva suculent. Brillat-Savarin a scris deja în lucrarea sa Fiziologia gustului (1825): universul nu este nimic fără viață și tot ce trăiește se hrănește.

Read in other languages