Cimpanzeii și alcoolul: un «chef» animal în sălbăticie

O echipă de cercetători de la Universitatea Exeter a amplasat camere de supraveghere în Parcul Național Cantanhez din Guinea-Bissau, Africa, pentru a studia comportamentul cimpanzeilor. Surpriza a fost mare când au surprins primatele într-o activitate foarte umană. Înregistrările video arată cum cimpanzeii se adună și consumă fructe de pâine africane fermentate, care conțin etanol, adică alcool. Practic, un «chef» animal. Aceste imagini ridică întrebări despre motivele pentru care cimpanzeii caută alcool în mod intenționat, conform unui articol publicat în revista «Current Biology».

Oamenii au consumat alcool de-a lungul istoriei, iar studiile sugerează că acest obicei a avut un rol pozitiv în consolidarea legăturilor sociale. Noua cercetare sugerează că și rudele noastre apropiate, cimpanzeii, ar putea face ceva similar, conform phys.org.

«Știm că consumul de alcool în grup, inclusiv în cadrul tradițiilor precum mese festive, contribuie la construirea și consolidarea legăturilor sociale», a declarat cercetătoarea Anna Bowland de la Centrul pentru Ecologie și Conservare din Exeter. «Acum că știm că cimpanzeii sălbatici consumă și împart fructe care conțin etanol, ne întrebăm dacă și ei ar putea beneficia de avantaje similare.»

Oamenii de știință au analizat și conținutul de alcool al fructelor, cel mai ridicat nivel fiind de 0,61% ABV (alcool în volum). Deși această valoare pare mică, trebuie luat în considerare faptul că fructele reprezintă 60-85% din dieta cimpanzeilor. Astfel, cantități mici de alcool din diverse alimente s-ar putea cumula într-un consum semnificativ.

Cu toate acestea, este puțin probabil ca cimpanzeii să se îmbete, deoarece acest lucru ar reduce șansele lor de supraviețuire.