Deficit global de Matcha: ceaiul popular se scumpește și devine greu de găsit
Matcha este verde, sănătos, se bea adesea ca latte și de câțiva ani este o băutură foarte populară la nivel mondial. Totuși, popularitatea sa uriașă are consecințe neplăcute: „aurul verde” devine deficitar.
La nivel global, există întreruperi în lanțurile de aprovizionare și creșteri de prețuri. Producția pur și simplu nu mai poate ține pasul cu cererea.