Bătălie culinară în Essingen: Oraș german refuză shaorma

Bătălie culinară în Essingen: Oraș german refuză shaorma

În câteva cuvinte

Locuitorii și politicienii din Essingen s-au opus deschiderii unui restaurant de shaorma, invocând mirosuri și zgomot. Tinerii au lansat o petiție online cerând shaorma în localitate, argumentând că unește oamenii. Disputa a ajuns la nivelul întregii țări, Essingen riscând să devină primul oraș din Germania fără shaorma.


Aalen (Baden-Württemberg) – Un conflict cultural în inima Șvabiei. Locuitorii și politicienii din Essingen s-au opus cu succes deschiderii unui restaurant de shaorma. Acum, tinerii ripostează cu o petiție.

Dispută culinară în Essingen! Se pare că orașul vrea să rămână fără shaorma. La începutul anului, un restaurator turc a solicitat transformarea unei clădiri goale într-un fast-food de shaorma în acest oraș cu 6500 de locuitori din Baden-Württemberg.

„Avem deja o pizzerie, e suficient!”

Ar fi fost prima shaormerie din localitate, dar comisia tehnică a consiliului local a respins cererea. Toate cele șase familii de rezidenți chestionate și-au exprimat îngrijorări cu privire la mirosuri neplăcute, zgomot și deșeuri. O pensionară din Essingen a declarat pentru BILD: „Nu avem nevoie de shaorma. Avem deja o pizzerie în oraș. E suficient!”

Aici trebuia să se deschidă fast-food-ul de shaorma. Vecinii s-au opus cu succes Foto: Jason Tschepljakow/dpa

Potrivit primarului Wolfgang Hofer (61), de săptămâni întregi, în orașul său nu se mai vorbește despre altceva decât despre shaorma! Primarul a declarat pentru BILD: „Între timp, au apărut operatori de shaormerii din toată Germania de Sud. Toți vor să deschidă un fast-food la noi.”

Dar municipalitatea a refuzat toți solicitanții. Ar trebui Essingen să rămână primul oraș din Germania fără shaorma?

Primarul Wolfgang Hofer (61) este bombardat cu cereri pentru shaorma Foto: Jason Tschepljakow/dpa

Elevii strâng 900 de semnături pentru o shaormerie

Dar tinerii din localitate se revoltă împotriva acestei decizii. Elevul Lucas Fuchs (18) și prietenii săi au inițiat chiar petiția online „Shaorma pentru Essingen” și au strâns 900 de semnături. „Shaorma unește oamenii”, spune un tânăr susținător pentru „Schwäbische Zeitung”. Un altul precizează: „Nu vrem să mergem la Aalen pentru a mânca o shaorma. Vrem să ne simțim bine aici.”

Lucas Fuchs (18) a lansat o petiție pro-shaorma pe change.org Foto: Jason Tschepljakow/dpa

Încă nu este clar dacă Essingen va rămâne fără shaorma pentru totdeauna. Într-o altă locație, o aprobare ar fi „probabil posibilă”, spune primarul Hofer, dar adaugă imediat: „Condițiile sunt ridicate. Ar trebui, de exemplu, să existe suficiente locuri de parcare și să se respecte valorile limită de zgomot.”

Citește și

Pentru că mâncarea este prea scumpă la școală: aici găsești shaorma cu 3 euro!
În timp ce se discută despre plafonarea prețurilor, în Frankenthal shaorma este mai ieftină pentru elevi.

Pentru a proteja centrul orașului: CDU Heilbronn vrea să oprească invazia de shaorma
Creștin-democrații din Heilbronn se plâng de o invazie de kebab și vor să contracareze acest lucru.

În cele din urmă, este de datoria oficiului districtual să decidă pe baza unor criterii stricte de dreptul construcțiilor, explică Hofer.

De asemenea, în Heilbronn, un oraș mare aflat la 100 de kilometri distanță, s-a săturat de prea multă shaorma. Acolo există eforturi de a limita numărul de fast-food-uri de kebab.

Read in other languages

Про автора

Nicoleta este un jurnalist specializat în probleme sociale și drepturile omului. Reportajele ei se remarcă prin empatie, înțelegerea profundă a problemelor grupurilor vulnerabile și abilitatea de a atrage atenția societății asupra problemelor importante. Ea lucrează adesea în zone de conflict, relatând evenimentele din prima linie.