
În câteva cuvinte
Lanțul german de restaurante Sausalitos a intrat în insolvență din cauza problemelor financiare agravate de pandemie și scăderea clientelei. Prima filială închisă este cea din Essen, urmată de o locație din Berlin, ambele fiind neprofitabile anterior. Se caută un investitor pentru a salva brandul, iar salariile celor peste 1000 de angajați sunt garantate pentru trei luni. Restaurantele operate în sistem de franciză nu sunt direct afectate.
Essen (NRW) – Popularul lanț de restaurante Sausalitos este în faliment. Iar acum, acest lucru afectează în mod concret prima filială. În cadrul procedurii de insolvență, restaurantul de pe Rüttenscheider Straße din Essen a fost închis.
Administratorul judiciar provizoriu anunțase inițial că cele aproximativ 40 de locații afectate de faliment vor rămâne deschise. Însă filiala din Essen (Renania de Nord-Westfalia) a fost „un caz special”, deoarece înregistra deja pierderi.
Filiala din Essen, închisă de la sfârșitul săptămânii
Purtătorul de cuvânt al administratorului judiciar provizoriu, Michael Schuster, a declarat pentru BILD: „Filiala este închisă de la sfârșitul săptămânii”. Cu cei unsprezece angajați, era unul dintre restaurantele mai mici. Angajații au fost acum disponibilizați. Aceștia și-au luat rămas bun de la clienții din Essen pe Instagram: „Hola amigas și amigos, din păcate a trebuit să ne închidem activitatea”.
(Notă: Conținutul original includea o mențiune despre integrarea conținutului de pe Instagram, care necesită consimțământ conform GDPR. Acest aspect tehnic nu este tradus direct, dar ideea mesajului de adio este păstrată.)
Și în Berlin se închide un Sausalitos
Situația este la fel de sumbră și pentru restaurantul Sausalitos de pe Oranienburger Straße din Berlin. „Și această filială trebuie închisă din cauza evoluției economice nefavorabile”, a spus purtătorul de cuvânt. Cei patru angajați au fost deja informați. Purtătorul de cuvânt subliniază că ambele filiale afectate ar fi trebuit închise din punct de vedere economic încă dinainte de procedura de insolvență.
Lanțul de restaurante este insolvent
Lanțul de restaurante, cunoscut pentru burritos și cocktailuri jumbo, a intrat în dificultăți financiare din cauza pandemiei de COVID-19 și a scăderii constante a numărului de clienți. Directorii generali Michael Werner și Anton Dürrbeck văd totuși o șansă pentru marcă, în ciuda insolvenței: „Sausalitos are o imagine foarte bună, tânără în Germania”.
Obiectivul după falimentul Sausalitos este acum continuarea activității și găsirea rapidă a unui investitor. Salariile celor peste 1000 de angajați sunt asigurate prin fondul de insolvență pentru trei luni, până la sfârșitul lunii mai 2025. Alte locații operate de francizați nu sunt direct afectate de procedura de insolvență.
Ce se întâmplă acum cu angajații disponibilizați
Angajații disponibilizați de la filiala de pe Rüttenscheider Straße pot spera, potrivit purtătorului de cuvânt al administratorului judiciar provizoriu, să poată lucra eventual în restaurantul Sausalitos din piața centrală (Markt) din Essen. Acesta rămâne deschis (deocamdată).
Fondatorul companiei, Thomas Hirschberger, a deschis primul Sausalitos în 1994, în Ingolstadt, dar a vândut lanțul unor investitori în 2014.