În câteva cuvinte
Testul Stiftung Warentest pe 24 de tipuri de miere polifloră nu a găsit contaminanți sau semne de falsificare. 14 produse, inclusiv mărci ieftine de la discounteri precum Aldi, Lidl și Netto, au primit calificativul „bun”. Mierea de marcă Breitsamer „Frühlingssummen” a ocupat primul loc, în timp ce unele mărci bio scumpe (dm, Rossmann, Alnatura) au dezamăgit, primind doar calificativul „satisfăcător” sau chiar „nesatisfăcător”.
Mierea falsificată ajunge frecvent pe piață. Cât de afectată este piața germană (și implicit cea europeană)?
Experții de la Stiftung Warentest au dorit să afle și au analizat 24 de tipuri de miere polifloră. Zece dintre acestea aveau sigiliu bio, iar două purtau eticheta Asociației Apicultorilor Germani. Criteriile esențiale ale testului au inclus gustul, autenticitatea și prezența substanțelor nocive.
Vestea bună: În nicio probă de miere analizată, testerii nu au găsit indicii de contaminare sau falsificare. 14 produse au primit calificativul solid „bun”, printre care multe produse ieftine de la discounteri. Totuși, pe primul loc se află o miere de marcă.
„Frühlingssummen” obține cel mai bun punctaj în testul de miere
Pe primul loc în clasament se situează mierea „Frühlingssummen” de la marca tradițională Breitsamer.
Stiftung Warentest: Cu un avans mic, Frühlingssummen de la Breitsamer este cea mai bună miere (12,98 Euro pe kilogram)
Foto: PR
Mierea, cu un preț de aproximativ 6,49 euro pentru 500 de grame, se încadrează în segmentul de preț mediu.
Locul 2: Miere cremoasă Gut Bio de la Aldi
Mierea bio de la Aldi provine din țări UE și non-UE. Amestecul obține locul al doilea în testul de miere realizat de Stiftung Warentest.
Locul doi: Miere cremoasă Gut Bio de la Aldi
Foto: PR
Mierea bio cremoasă de la Aldi costă 3,75 euro pentru 500 de grame. Gustul: aromat și vegetal.
Locul 3: Miere polifloră cremoasă Maribel de la Lidl
Și marca proprie Lidl provine din țări UE și non-UE. Deși nu are sigiliu bio, este chiar mai ieftină decât mierea Aldi, costând 2,79 euro pentru 500 de grame.
Ajunge pe locul 3 în clasamentul mierii: Miere polifloră cremoasă Maribel de la Lidl
Foto: PR
Gustul: vegetal, ușor afumat, fructat.
Locul 4: Miere polifloră cremoasă Vom Land de la Netto
Mierea polifloră Vom Land de la Netto costă tot 2,79 euro pentru 500 de grame, dar a avut un punctaj ușor mai mic la capitolul autenticitate. De aceea, ocupă locul patru în clasament.
Aici, experții au evaluat, pe lângă gust („vegetal, aromat”), și culoarea („cu nuanță galbenă”).
Multe produse scumpe din Germania dezamăgesc
Surprinzător, la coada clasamentului se află produse scumpe de la dm, Rossmann sau Alnatura. Deși sunt bio, acestea obțin doar calificativul „satisfăcător”. Mierea de flori de vară de la Honig Himstedt este chiar evaluată cu „nesatisfăcător”.
Puteți citi testul complet în ediția actuală a revistei Stiftung Warentest (4/2025).
Revista Stiftung Warentest (fostă Test) este disponibilă în comerț la prețul de 7,90 euro
Foto: Stiftung Warentest
