Mierea falsificată ajunge frecvent pe piață. Cât de afectată este piața germană (și implicit cea europeană)?

Experții de la Stiftung Warentest au dorit să afle și au analizat 24 de tipuri de miere polifloră. Zece dintre acestea aveau sigiliu bio, iar două purtau eticheta Asociației Apicultorilor Germani. Criteriile esențiale ale testului au inclus gustul, autenticitatea și prezența substanțelor nocive.