Parlamentul European reunit la Strasbourg a adoptat o decizie importantă care vizează etichetarea produselor alimentare pe bază de plante. Conform noilor reglementări, chiftelele vegetale și vegane nu vor mai putea fi comercializate sub denumirea de „burger”.

Scopul principal al acestei măsuri este de a preveni confuzia în rândul consumatorilor. Legiuitorii europeni consideră că utilizarea termenului „burger” pentru produse care nu conțin carne poate induce în eroare cumpărătorii.

În consecință, producătorii vor trebui să folosească denumiri mai precise, cum ar fi „chiftea din soia” (Soja-Bratling) sau „preparat vegetal pentru prăjit”, pentru a indica clar compoziția produsului.

Această hotărâre face parte dintr-o inițiativă mai amplă a UE de a standardiza denumirile alimentare și de a proteja termenii tradiționali asociați produselor din carne.