
În câteva cuvinte
Creșterea salariului minim la 15 euro, deși menită să ajute angajații, va duce la creșterea prețurilor la produsele de panificație și ar putea afecta negativ puterea de cumpărare a consumatorilor, conform brutarului Tobias Exner.
CDU și SPD au ajuns la un acord privind creșterea salariului minim la 15 euro. Dar ce înseamnă acest lucru pentru prețurile pâinii și ale chiflelor?
Brutăria meșter Tobias Exner din Beelitz (Brandenburg) face calculele. «Faptul că salariul minim va ajunge la 15 euro mi-a fost clar încă din seara alegerilor», spune Exner. «CDU trebuie să facă concesii dacă vrea să guverneze cu SPD, chiar dacă nu se potrivește cu viziunea lor.» Întrebarea importantă pentru meșter: Când vor intra în vigoare cei 15 euro?
Pâinea s-ar scumpi cu un euro.
▶ «Dacă salariul minim intră în vigoare primăvara sau vara, va fi o catastrofă», avertizează Exner. O creștere imediată ar însemna că ar trebui să crească brusc prețurile chiflelor cu 5 până la 10 cenți și al pâinii cu 50 de cenți până la un euro. Prăjiturile s-ar scumpi cu 20 până la 30 de cenți bucata.
▶ O creștere treptată până la sfârșitul legislaturii ar fi mai puțin dramatică. «Atunci am putea ajusta prețurile treptat. Chiflele cu doi sau trei cenți, pâinea între 10 și 20 de cenți.»
Brutarul Tobias Exner (dr.) i-a explicat cancelarului Olaf Scholz (66, SPD) înainte de alegeri de ce salariul minim nu ar trebui pur și simplu majorat de politicieni.
Exner are 300 de angajați și plătește în prezent chiar și personalului necalificat cel puțin 13 euro pe oră, conform contractului colectiv de muncă, deci mai mult decât salariul minim.
Nici cu 15 euro oamenii nu-și mai permit multe.
▶ Creșterea la 15 euro dă însă peste cap întreaga structură. «Va trebui să plătesc mai mult și muncitorilor calificați pentru a menține diferența salarială», explică Exner. Costurile cu personalul reprezintă deja 50% din costurile sale.
Și ministrul de Externe Annalena Baerbock (44, Verzii, 2 din stânga) i-a explicat brutarului Tobias Exner cine va trebui să plătească în final salariul minim mai mare.
Dar nu doar salariile angajaților săi cresc din cauza salariului minim, ci și mulți prestatori de servicii vor deveni mai scumpi. «Morarii, firmele de curățenie – toți vor cere mai mult», spune Exner.
Ce-l deranjează cel mai mult: «Nici cu un salariu minim de 15 euro oamenii nu-și mai permit multe. Plătesc taxe și contribuții sociale mai mari. Iar ce le mai rămâne este înghițit de prețurile crescute.»
Clienții plătesc salariul minim mai mare.
Tobias Exner spune clar: «Salariul minim mai mare este plătit de clienți. De unde ar trebui să vină banii altfel?»
Faptul că economisirea este menționată doar tangențial spune multe, potrivit experților.
Brutarul are o altă idee despre cum munca ar putea redeveni mai profitabilă și vorbește despre asta de mult timp în talk-show-uri: veniturile de până la 2000 de euro pe lună ar trebui să fie complet scutite de impozitul pe venit. «Asta chiar ajută oamenii, iar angajații cu venituri mici nu ar mai depinde de alocația pentru locuință sau alte prestații sociale.»
Un alt punct de critică al brutarului: «CDU și SPD iau munca sindicatelor. Negocierile salariale sunt treaba lor.»