Este unul dintre cei mai buni bucătari din Germania

A avut trei stele în «Gault Millau» și a concurat la TV împotriva lui Tim Mälzer – acum luptă pentru opera sa.

Aflați cu BILDplus cum s-a ajuns aici și ce spune bucătarul.

Este unul dintre cei mai buni bucătari din Germania, a luptat odată la TV împotriva lui Tim Mälzer – acum luptă pentru opera sa de-o viață: Klaus Erfort (53) a depus cererea de insolvență.

Cum s-a ajuns aici și ce spune chef-ul de renume, puteți citi în continuare.

Königsbronn-Zang (Baden-Württemberg) – Va dura ani până când aceste specialități vor gâdila din nou papilele gustative ale gurmanzilor: Un incendiu a distrus depozitul de alimente al restaurantului cu stele Michelin «ursprung».

München – În curând vor rămâne doar 17. München va pierde unul dintre restaurantele sale cu stele Michelin – dar nu pentru că ar fi scăzut calitatea. Acest templu gourmet sustenabil și deosebit își pierde spațiul.

Este vorba despre restaurantul Mural Farmhouse din Obersendling, în sud-vestul orașului München. „Grande Finale!“, anunță site-ul restaurantului. Deja la sfârșitul lunii mai, povestea de pe strada Gmunder, cu grădinărit urban și gătit la cel mai înalt nivel, ajunge la final. „Trebuie să părăsim locația. Așa este viața (în gastronomie) uneori…“