Canare

Rețeta clasică canariană: Costițe cu cartofi și porumb, un deliciu ușor de preparat

Costițe cu cartofi și porumb

Dacă nu sunteți originar din Insulele Canare sau nu sunteți familiarizat cu gastronomia lor, cel mai probabil, citind titlul acestei rețete, veți crede că este o combinație ciudată. Să începem prin a clarifica faptul că, în lexicul canarian, „piñas” nu se referă la fructe, ci la „piñas de millo”, care nu sunt altceva decât știuleți de porumb proaspăt. Alături de cartofi și carne de porc – sau mai bine zis, de porc – fac parte din produsele cele mai prezente în bucătăria arhipelagului.

Read in other languages

Explozia Turismului în Spania: 12 Provincii Sub Presiune, între Creșterea fără Limite și Criza Locuințelor

Creșterea necontrolată a turismului în Spania

Creșterea necontrolată a turismului în Spania, care a atins cote record în 2024 cu 94 de milioane de turiști străini și cheltuieli de 126.000 de milioane de euro, a redresat finanțele hotelurilor, companiilor aeriene, turoperatorilor și agențiilor de turism, permițându-le să acopere total sau parțial pierderile acumulate în cei trei ani de pandemie.

Read in other languages

Poliția spaniolă eliberează o femeie și un tânăr răpiți în Gran Canaria – Luptă împotriva traficului de droguri

Poliția Națională a informat sâmbătă despre eliberarea unei femei și a unui tânăr de 19 ani care fuseseră răpiți joi în localitatea rezidențială El Salobre, în sudul insulei Gran Canaria.

Corpul armat a precizat că această eliberare a fost rezultatul „presiunii poliției”, deși a refuzat să ofere mai multe detalii despre operațiune, deoarece investigația este încă deschisă.

Read in other languages

Poliția investighează răpirea soției și a fiului unui cunoscut traficant de droguri în Gran Canaria – Ajustare de conturi în lumea interlopă?

Poliția Națională investighează de joi răpirea unei femei și a unui tânăr de 19 ani, soția și fiul lui Jose A. C., un cunoscut traficant de droguri local, de la domiciliul lor din El Salobre (municipiul San Bartolomé de Tirajana, sudul insulei Gran Canaria), într-o zonă rezidențială de vile de lux.

Read in other languages

Cinci municipalități din Gran Canaria, în alertă de poluare după scufundarea unui pescador

Alertă de risc de poluare maritimă în Gran Canaria după scufundarea unui pescador

Direcția Generală pentru Situații de Urgență a Guvernului Insulelor Canare a declarat alertă de risc de poluare maritimă pentru cinci municipalități de pe coasta de est și sud-est a insulei Gran Canaria (Telde, Ingenio, Agüimes, Santa Lucía de Tirajana și San Bartolomé de Tirajana) după detectarea unei pete de motorină la sud de zona Telde (estul insulei), zona unde s-a scufundat miercuri pescadorul Montes y Sabino, după ce cei trei membri ai echipajului au fost salvați.

Read in other languages

Marș pentru stoparea bullying-ului, după sinuciderea unei minore cu autism în Tenerife

Locuitorii din Puerto de la Cruz (nordul insulei Tenerife) vor ieși în stradă duminică pentru a-i aduce un omagiu Luciei, o fetiță de 12 ani cu tulburare de spectru autist, care și-a luat viața pe 20 februarie. Minora era elevă în clasa a șasea la școala César Manrique din localitatea Tenerife și, potrivit mamei sale, suferea de hărțuire (bullying) la școală. Cazul este sub secretul anchetei, în timp ce investigațiile Poliției Naționale continuă. Marșul este programat pentru ora 12:00 în Playa Martiánez.

Read in other languages

Congresul dezbate: Cine stabilește vârsta minorilor migranți? Justiția sau Parchetul?

Congresul Deputaților dezbate reforma care prevede ca judecătorii să fie responsabili de procesele de stabilire a vârstei minorilor neînsoțiți

Congresul Deputaților dezbate joi reforma care prevede ca judecătorii, și nu Parchetul, să fie responsabili de procesele de stabilire a vârstei minorilor neînsoțiți care sosesc în Spania.

Read in other languages