Se spune că, în călătoria sa pe vasul Beagle, Charles Darwin punea în oală orice animal exotic găsea. Óscar López-Fonseca ne propune o incursiune prin bucătăriile lumii, cu experiențe culinare pe care, cu siguranță, părintele teoriei evoluției le-ar fi încercat în acea călătorie.
Creșterea necontrolată a turismului în Spania, care a atins cote record în 2024 cu 94 de milioane de turiști străini și cheltuieli de 126.000 de milioane de euro, a redresat finanțele hotelurilor, companiilor aeriene, turoperatorilor și agențiilor de turism, permițându-le să acopere total sau parțial pierderile acumulate în cei trei ani de pandemie.
Puerto Rico, cunoscută și ca insula fermecată, are tot ce-ți poți dori pentru o călătorie de vis. De la a mânca pește și fructe de mare proaspete în fața plajei la Kiosko de Boricua, la excursii prin locuri naturale precum Laguna del Condado și propuneri culturale, cum ar fi o vizită la casa de plena Tito Matos.
În Caraibe, durerea este adesea gestionată prin dans, cântec și umor, un amestec de lacrimi, neputință, frustrare, ușurare și râs. De asemenea, în ultimele decenii, a fost util să „perreas”.
Mai multe informații
Această călătorie începe în Bodrum, într-o mare Egee plină de vestigii elenistice, morminte și temple, precum mausoleul din Halicarnas. Apoi continuă spre sudul Turciei, unde se înalță Nemrut, muntele piramidal sacru. Și, mai la sud-est de țară, așteaptă apoi misterul de la Göbekli Tepe, un deal în al cărui pântec ar fi putut exista o populație megalitică și rafinată.