Bucătărie catalană

12 Restaurante unde să Savurezi o „Calçotada” Autentică în Catalonia – Recomandări Gastronomice și Locații de Top

Viață lungă „calçots”!

Can Carbonell. Cărbuni încinși, bavete, porrón și ziare. Căldura unui foc, burți pline și prieteni mirosind a cărbune: nu există plan mai distractiv și mai bogat pentru această perioadă a anului decât să te întâlnești pentru a mânca calçots, delicatesa catalană prin excelență și inseparabilă de ritualul magic de pregătire care o însoțește. Citind acest articol, cu siguranță vei invoca cărbunii și vei visa la o lingură bună de romesco sau salvitxada.

Read in other languages

Planuri pentru acest weekend în Barcelona: festivaluri de umor, «calçots» și bucătărie de autor

Singurul lucru pe care îl au în comun planurile propuse de Джерело новини pentru acest weekend este că sunt festivaluri, dar fiecare are cartierul și motivul său.

Read in other languages