Alimente

Pericol pentru sănătate: Retragere masivă de afine din magazinele Penny din cauza pesticidelor

Retragere urgentă de afine de la Penny din cauza pesticidelor

Din cauza nivelurilor excesive de reziduuri de pesticide, lanțul de magazine Penny a fost nevoit să retragă de urgență afinele din oferta sa. Produsele afectate sunt afinele cultivate, disponibile în două dimensiuni de ambalaj de la Port International European Sourcing GmbH. Acestea au fost vândute în magazinele Penny din landurile Baden-Württemberg, Bavaria, Hessa, Renania de Nord-Westfalia, Renania-Palatinat și Saarland.

Sezonă promițătoare pentru sparanghel: Fermierii se pregătesc de recoltă! [Anul Curent]

Beelitz/Magdeburg – Sparanghelul este gata de start!

Sparanghelul este gata de start! Temperaturile primăvăratice și soarele puternic încălzesc această legumă nobilă. Solul cald creează condiții excelente pentru «regele legumelor». Fermierii sunt optimiști: «Toate semnele indică o sezonă bună», asigură Jürgen Schulze, de la Asociația cultivatorilor de sparanghel și fructe de pădure din estul Germaniei.

Banane care rezistă mai mult: Inovația care combate risipa alimentară

Banane modificate genetic, care nu se oxidează

V-ați surprins vreodată aruncând o banană maro, prea coaptă, la gunoi? Chiar dacă atunci devine mai dulce? O echipă de oameni de știință din Norwich, Anglia, a găsit o soluție pentru această risipă alimentară: un fruct care rămâne proaspăt până la 12 ore după ce este curățat. Este vorba despre o banană modificată genetic, care nu se oxidează.