Darwin ar fi gustat-o

Se spune că, în călătoria sa pe vasul Beagle, Charles Darwin punea în oală orice animal exotic găsea. Óscar López-Fonseca ne propune o incursiune prin bucătăriile lumii, cu experiențe culinare pe care, cu siguranță, părintele teoriei evoluției le-ar fi încercat în acea călătorie.