Se apropie sezonul de vară, iar odată cu el și mult așteptatul timp pentru grătar și preparate în aer liber. În fiecare an, experții subliniază noi tendințe în gătitul pe foc deschis. Care vor fi trendurile de grătar relevante în 2025?

Conform previziunilor, în vara anului 2025 o atenție deosebită ar trebui acordată combinațiilor exotice. Combinațiile neobișnuite de produse vor fi la apogeul popularității. Printre favoriții sezonului estival se numără preparatele din pește și fructe la grătar. Aceste ingrediente, aparent diferite, pot crea compoziții gustative surprinzătoare.

Principala "vedetă" pe grătar în 2025 promite să fie peștele. Se recomandă în mod special peștele fără oase, care este convenabil de gătit și de consumat. Combinația cărnii delicate de pește cu fructe caramelizate pe foc va deschide noi orizonturi ale gustului pentru pasionații de grătar.