Brânza la grătar devine o alternativă tot mai populară la carne pentru pasionații de grătare. Totuși, conform celor mai recente teste de calitate a produselor, nu toate brânzeturile de pe piață rezistă la fel de bine la temperaturi înalte.

Experții care au efectuat testări ample au descoperit că doar aproximativ jumătate dintre produsele analizate sunt cu adevărat potrivite pentru a fi gătite pe grătar.

Majoritatea celorlalte tipuri de brânză pentru gătit fie se topesc pur și simplu pe grătar, fie pot conține substanțe nedorite, cum ar fi impurități dăunătoare sau germeni. Acest lucru subliniază importanța alegerii atente a produsului atunci când vă pregătiți pentru sezonul de grătare.

Consumatorii sunt sfătuiți să citească cu atenție etichetele și să aleagă mărci de încredere pentru a se asigura că brânza selectată se va găti corect și va fi sigură pentru consum.