Mulți dintre noi suntem obișnuiți să ne începem dimineața cu fructe proaspete, adăugându-le în cereale sau terci. Cu toate acestea, potrivit nutriționistului britanic Nichola Ludlam-Raine, unele fructe populare nu sunt la fel de benefice pentru micul dejun pe cât par. Expertul a evaluat diverse fructe pe o scară de la 1 la 5, bazându-se pe conținutul lor de vitamine și minerale, precum și pe nivelul de zahăr natural, și a identificat "inedechilii" pentru dieta de dimineață.

Deși fructele integrale sunt o componentă esențială a unei alimentații sănătoase și echilibrate, unele conțin pur și simplu prea multă fructoză și prea puțini nutrienți, făcându-le mai degrabă gustări decât alimente de bază pentru micul dejun. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care își monitorizează sănătatea și nivelul glicemiei.

Pepenele: cea mai slabă alegere pentru micul dejun

Ultimul loc în clasament (1 din 5 puncte) a fost ocupat de pepene. Aceasta se aplică în special pepenelui verde, pepenelui galben sau pepenelui Galia. Nutriționistul explică: "Pepenele este sărac în nutrienți în comparație cu alte fructe."

Pepenele galben, de exemplu, conține, de asemenea, mult zahăr din fructe, care, mai ales pe stomacul gol, poate duce la balonare și probleme digestive. În cazul pepenelui verde, este recomandat să se evite combinația cu fructe acide, cum ar fi citricele, și, de asemenea, cu lapte, pentru a preveni problemele stomacale. Același lucru este valabil și pentru pepenele Galia.

Ananasul: nu mult mai bun

Cu un rating de 2 din 5 puncte, ananasul nu este, de asemenea, recomandat pentru prima masă a zilei. Acesta are un conținut prea ridicat de fructoză, iar aciditatea sa poate irita stomacul, mai ales dimineața. În plus, ananasul proaspăt conține enzime care pot da un gust amar laptelui.

Cu toate acestea, ananasul este bogat în vitamina C și conține bromelaină, o enzimă care poate susține digestia și ameliora inflamațiile. De asemenea, este bogat în mangan, care susține sănătatea oaselor.

Bananele și strugurii: la egalitate cu rezerve

Bananele și strugurii au fost evaluate cu 3 din 5 puncte. Ambele fructe conțin prea mult zahăr, ceea ce poate duce la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, urmată de o scădere bruscă a energiei. Cu toate acestea, atât bananele, cât și strugurii sunt o sursă bună de potasiu, vitamina B6 și fibre.

În mijlocul clasamentului, cu 4 din 5 stele, se află perele, merele, grapefruit-urile și mango. Ca fructe pentru micul dejun, nutriționistul recomandă portocalele, kiwi-ul și fructele de pădure – toate trei primesc 5 din 5 puncte. În special fructele de pădure sunt considerate "bombe nutritive", pline de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.