Helgoland – Cuptorul s-ar putea să nu se fi stins încă de tot!

Din ianuarie, pe singura insulă germană din largul mării nu mai există chifle proaspăt coapte. Motivul este închiderea brutăriei «Der Inselbäcker» (Brutarul Insulei). Un investitor intenționa să cumpere proprietatea, dar nu mai dorea să opereze o brutărie pe Helgoland. În schimb, urmau să fie construite apartamente de vacanță.

Acest lucru ar fi însemnat că cei aproximativ 1200 de locuitori ai insulei și cei peste 300.000 de oaspeți anuali ar fi rămas, probabil, pentru totdeauna fără chifle proaspete, pâine și prăjituri, având la dispoziție doar produse pre-coapte!

De aceea, comunitatea din Marea Nordului a acționat acum, iar primarul Thorsten Pollmann (54 de ani, independent) a transformat problema într-o prioritate personală.

Brutăria trebuie să rămână

Magazinul brutarului insulei înainte de închidere, când vitrina era încă plină.

După cum relatează Hamburger Abendblatt, consiliul local s-a reunit într-o &ș;edință extraordinară și a decis: Nu ne lăsăm păcăliți – cumpărăm noi brutăria.

Portul din Helgoland: Aici, în zona industrială, se află brutăria.

De îndată ce negocierile vor fi finalizate, brutarii și cofetarii interesați se pot înscrie. Pe lângă brutăria din port, există și o clădire reziden&ț;ială cu un punct de vânzare în zona superioară a insulei (Oberland). Se pare că trei persoane interesate să lucreze ca brutari pe Helgoland (care aparține landului Schleswig-Holstein) au discutat deja cu primarul.

Citi&ț;i și:

• Animalul se relaxează într-un pui de somn: O focă se cazează într-un hotel de la Marea Nordului.
• Ce se uită atât de drăgu&ț; din camera de hotel? Nu, nu este un animal de plu&ș;.

Dar: Va mai trece ceva timp până când co&ș;ul va fumega din nou. Brutăria din Helgoland necesită modernizări ample.