Proteinele sunt la modă, dar fibrele sunt cele pe care ar trebui să le consumăm mult mai mult. Studiile indică faptul că fibrele sunt mult mai importante pentru sănătatea noastră decât ne dăm seama.

Deoarece tendințele nutriționale se concentrează pe alimente bogate în proteine și sărace în carbohidrați, aportul de fibre este neglijat. Și acest lucru poate fi periculos pentru viață. De aceea, medicii nutriționiști avertizează: trebuie să mâncăm mai multe fibre!

Specialiștii subliniază că un aport insuficient de fibre poate afecta negativ sistemul digestiv, nivelul glicemiei și colesterolului, precum și crește riscul de a dezvolta boli cronice.

Creșterea consumului de alimente bogate în fibre, cum ar fi cereale integrale, fructe, legume, leguminoase și nuci, este un pas esențial pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate.