În câteva cuvinte
Noua carte explorează istoria și popularitatea chiflei cu pește, o gustare iconică din Germania, prin interviuri cu experți și chiar cu pești, prezentând-o ca un simbol al gastronomiei costiere și al turismului.
Greifswald – O gustare obligatorie pentru turiștii de pe coasta Mării Nordului și Mării Baltice
Un deliciu obligatoriu pentru turiștii în vacanță pe coastele Mării Nordului și Mării Baltice. Un aliment de bază pentru locuitorii de coastă. Și, pentru un tânăr autor din Greifswald, subiectul unei întregi cărți: chifla cu pește!
O declarație de dragoste pentru chifla cu pește
Când au fost menționate chiflele cu pește pentru prima dată în cărțile de istorie și cum a ajuns peștele în chiflă? Acestea și multe alte întrebări despre celebra gustare de pe litoral sunt acum răspuse într-o carte care se dorește a fi o declarație de dragoste pentru chifla cu pește.
Pe 1 aprilie apare cartea non-ficțiune „Lumea chiflei cu pește”. Scriitorul este Gottfried Haufe (34) din Greifswald. Lui îi plac cel mai mult chiflele cu hering bismarck. Foto: Bernd Wüstneck/dpa Data publicării operei este 1 aprilie. Pe 1 aprilie apare cartea non-ficțiune „Lumea chiflei cu pește” la editura Hinstorff din Rostock (18 euro, 192 de pagini, ISBN-10: 335602535X). A scris-o Gottfried Haufe, în vârstă de 34 de ani din Greifswald, căruia îi plac cel mai mult chiflele cu hering bismarck. Citește și:
- Cercetătorii investighează dispariția peștelui: cormoranii mănâncă prea mulți cod din Marea Baltică?
- Cercetătorii sunt acum pe urmele dispariției misterioase.
- Odată, turiștii puteau petrece noaptea acolo: Cine aplică acum pentru celebrul far
Clădirea este înconjurată de apă din toate părțile de Marea Nordului. Turiștilor le place. Rapperul celebru vorbește în carte.
Autorul de 34 de ani se ocupă, pe 161 de pagini, nu doar de istoria chiflei cu pește, ci îi lasă pe chiar pești, pe rapperul Marteria, pe vânzătorii celebri de chifle cu pește de pe coastă și pe experții în pescuit să vorbească. Potrivit editurii, cartea de specialitate ilustrată artistic despre clasicul nord-german este considerată prima carte cuprinzătoare despre chifla cu pește.
Peștele anului: Acest pește Blob iese din lipici 01:27
Sursa: Kerryn Parkinson EV Nautilus MBARI (Monterey Bay Aquarium) Sydney Fish Market mountainstosea.org.nz 19.03.2025
