Milioane de oameni din întreaga lume suferă de artroză — o boală degenerativă a articulațiilor care, lent dar sigur, le schimbă viața, transformând trezitul de dimineață într-o provocare, iar fiecare pas într-un chin. Deși mulți subestimează gravitatea acestei afecțiuni, există un factor important, dar adesea trecut cu vederea, care poate influența semnificativ simptomele și evoluția artrozei: alimentația corectă.

Durerile și rigiditatea articulară, specifice artrozei, îi fac pe oameni să caute soluții în analgezice sau intervenții chirurgicale. Cu toate acestea, așa cum subliniază profesorul Dr. Hartmut Göbel, un specialist de top în tratamentul durerii, „alimentația poate influența atât apariția, cât și evoluția bolii”. O dietă bine aleasă este capabilă să încetinească procesele inflamatorii, să protejeze țesutul cartilaginos și să reducă senzația de durere, îmbunătățind semnificativ calitatea vieții.

Alimentația sănătoasă – fundamentul pentru articulații

Pentru menținerea sănătății articulațiilor, sunt deosebit de importante alimentele proaspete și variate. Se recomandă includerea în dietă a:

• Multe fructe și legume proaspete
• Produse integrale
• Leguminoase și nuci
• Acizi grași Omega-3, găsiți în pește (de exemplu, somon), ulei de in și nuci
• Antioxidanți, care se găsesc în fructe de pădure, broccoli sau turmeric, ajutând la neutralizarea radicalilor liberi nocivi
• Calciu, vitamina D și siliciu pentru întărirea oaselor, țesutului conjunctiv și cartilajelor

Alimente care dăunează articulațiilor

Unele alimente, dimpotrivă, contribuie la dezvoltarea inflamațiilor și accelerează uzura articulațiilor. Acestea ar trebui evitate sau consumate în cantități semnificativ reduse:

• Zahărul și produsele din făină albă
• Mezelurile grase și fast-food-ul
• Alcoolul, care, de asemenea, amplifică procesele inflamatorii și solicită ficatul și metabolismul

„Superalimente” împotriva artrozei

„Din păcate, nu există un remediu miraculos pentru artroză, dar există o serie de substanțe naturale care, în studii, au demonstrat în mod repetat efectul lor antiinflamator și pot într-adevăr ameliora simptomele artrozei”, subliniază profesorul Göbel. Acestea includ:

• Turmericul cu substanța sa activă curcumina
• Ghimbirul
• Semințele de chia și in
• Fructele de pădure, cum ar fi afinele și zmeura

Poate ajuta postul?

Postul intermitent poate reduce nivelurile de inflamație din corp, ceea ce, la rândul său, poate ameliora simptomele artrozei. Cu toate acestea, este important de reținut: postul nu înlocuiește o terapie completă și ar trebui urmat doar după consultarea unui medic.

Durerile zilnice și cauzele artrozei

Artroza este o uzură progresivă a cartilajului articular, care servește ca un strat protector elastic între oase. Când cartilajul se degradează, oasele încep să se frece direct unele de altele, provocând dureri severe, inflamație și limitarea mișcărilor. Simptomele tipice includ dureri la începutul mișcării și la efort, rigiditate articulară, umflături și zgomote de scrâșnit la mișcare. Unul dintre aceste semne este crepitația — un zgomot caracteristic de scrâșnit sau frecare, cauzat de suprafața aspră a cartilajului deteriorat. Este important să acordați atenție acestor semne de avertizare pentru a preveni limitări grave.

Lista factorilor de risc pentru artroză este destul de amplă: vârsta, predispoziția genetică, obezitatea, malpozițiile, leziunile. De asemenea, bolile metabolice precum diabetul sau modificările hormonale după menopauză pot slăbi suplimentar articulațiile. Femeile sunt afectate de artroză mai frecvent decât bărbații.

Mișcarea protejează articulațiile

O concepție greșită răspândită este că mișcarea ar fi dăunătoare pentru articulațiile bolnave. Dimpotrivă, sporturile blânde, cum ar fi ciclismul, înotul sau yoga, întăresc articulațiile și pot reduce semnificativ durerea. Artroza nu afectează doar persoanele în vârstă; și tinerii pot dezvolta boala după leziuni sau din cauza suprasolicitării. Pentru toți pacienții există speranță: chiar și mici modificări în rutina zilnică și în alimentație pot aduce o ameliorare semnificativă și o îmbunătățire a stării de sănătate.