Mare lanț de supermarketuri ALDI Nord a anunțat retragerea unui lot specific de somon în Germania. Motivul – detectarea bacteriilor periculoase, Listeria.

Produsul afectat de rechemare este "Graved Lachs", produs de compania Guba-Trade GmbH, cu data limită de consum 14 iulie 2025.

Potrivit comunicatului, bacteriile Listeria au fost identificate într-un pachet al acestui produs în timpul unei verificări de rutină. Alte tipuri de somon sau loturi cu alte date de expirare nu sunt afectate.

Produsele cu data de expirare specificată au fost retrase imediat de la vânzare. Acestea au fost distribuite doar în filialele ALDI Nord din regiunea Seevetal, care aprovizionează zonele Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Saxonia Inferioară și Schleswig-Holstein.

Clienții care au achiziționat acest produs sunt sfătuiți insistent să nu îl consume. Somonul poate fi returnat în orice magazin ALDI Nord, unde li se va rambursa integral prețul de cumpărare.

Cât de periculoase sunt bacteriile Listeria?

Listeria monocytogenes sunt bacterii care pot cauza o infecție gravă numită listerioză. Acești microorganisme se găsesc frecvent în produse crude sau insuficient procesate, cum ar fi peștele (inclusiv afumat sau marinat), carnea, brânzeturile sau salatele gata preparate.

O caracteristică a bacteriilor Listeria este că rezistă bine la temperaturi scăzute și se pot chiar înmulți în frigider.

La pătrunderea în organismul uman, Listeria pot provoca simptome asemănătoare gripei: febră, dureri musculare, diaree. Listerioza este deosebit de periculoasă pentru femeile însărcinate, nou-născuți, persoanele în vârstă și cele cu sistem imunitar slăbit. La aceste categorii de persoane, infecția poate evolua grav și poate duce la afecțiuni care pun viața în pericol, precum septicemia (infecție generalizată a sângelui) sau meningita (inflamația membranelor creierului).