Consumul dăunător de alcool costă societatea miliarde de euro în fiecare an, prin cheltuieli pentru terapie, reabilitare și pierderi de productivitate.

Nu doar la ocazii speciale: mulți oameni se bucură de plăcerea alcoolului. Însă acest lucru poate deveni rapid periculos. Când ar trebui să ne oprim? Sau, pentru sănătate, ar fi mai bine să renunțăm complet? Să aflăm ce trebuie să știți despre alcool și consumul conștient.

Situația consumului de alcool

Milioane de persoane, din diverse țări, consumă alcool într-o „formă riscantă pentru sănătate”. Un număr semnificativ de oameni din aceeași categorie de vârstă au un „consum problematic de alcool”. Prin problematic se înțelege că deja sunt vizibile consecințe negative din cauza alcoolului, precum probleme fizice sau psihologice, dar și o pierdere a controlului.

„Doar aproximativ un procent mic din populația adultă nu bea deloc alcool. Însă acest lucru ar fi, de fapt, recomandat tuturor, deoarece alcoolul este o neurotoxină”, afirmă specialiști de top în neurologie.

Cât de mult alcool este prea mult?

Totuși, în viața de zi cu zi, decizia trebuie să fie practică: „Două-trei ori pe săptămână, un pahar de bere este în regulă pentru cel care ține sub control alți factori de risc, cum ar fi obezitatea sau fumatul. Statisticile arată însă o altă realitate: media de consum per capita este semnificativă, o cantitate considerabilă!”

„Alcoolul poate dăuna chiar și în cantități mici”, confirmă experții. Dar nu există un argument puternic împotriva unui consum controlat: „Nu se poate justifica științific de ce nu ar trebui să se bea deloc alcool. Abstinența totală nu are avantaje dovedite pentru speranța de viață, comparativ cu un consum redus și controlat”.

Cu toate acestea, consumul nu ar trebui să depășească 10 grame de alcool pur (echivalentul unui pahar de vin de 0,1 l) pentru femei și 20 de grame pentru bărbați pe zi. Aceasta este, de asemenea, o recomandare a societăților de nutriție, la care se adaugă două zile de abstinență pe săptămână. Unii experți merg mai departe: „Ar trebui să existe la fel de multe zile fără alcool, ca și cu alcool!”

În 2023, în Germania au avut loc 37.172 de accidente rutiere sub influența alcoolului, subliniind pericolul.

„Deja primul pahar de alcool dezinhibă”

Cu toate acestea, sărbătorile pot fi celebrate – și cu alcool, spun specialiștii în cercetarea dependențelor: „Pentru mulți oameni, acest lucru este mai ușor decât abstinența totală. Important: moderație, nu beție totală! Și chiar și în timpul sărbătorilor, să se includă o zi fără alcool”. Mulți invocă faptul că vinul roșu ar prelungi viața. „Acesta nu este un nonsens total”, știe neurologul. Însă „partea sănătoasă” a vinului roșu nu este alcoolul sau etanolul, ci alte substanțe conținute: „Flavonoidele și resveratrolul, de exemplu, pot proteja vasele coronariene. Pentru efecte pozitive, însă, ar trebui să se rămână la un consum foarte moderat”.

Din păcate, o beție lasă adesea amintiri neplăcute despre ocazii frumoase, cum ar fi petrecerile de Crăciun. Neurologii și psihiatrii explică: „Mai ales într-un grup mare este greu să te sustragi presiunii sociale. Aceasta, la petrecerile de Crărbătorare, sună adesea: 'Astăzi bem toți!' Și deja primul pahar de alcool dezinhibă, iar alte pahare sunt o consecință”.

O beție progresează treptat, la început fiind euforică, la final narcotică. „Principala cauză: alcoolul influențează diverși neurotransmițători din creier și îi dereglează. Apare o pierdere a reținerii și a controlului. Conștiința pentru situații jenante sau chiar pentru agresiuni dispare în beție”.

Etanolul este toxic pentru toate celulele corpului

În mod tradițional, adolescenților li se oferă prima băutură de către părinți. „Din punct de vedere științific, ar fi ideal să nu se bea deloc. Dar acest lucru este nerealist”, afirmă specialiștii. Ei fac apel la toți părinții să fie modele în viața de zi cu zi și să adopte un comportament responsabil față de alcool. Pentru psihic, alcoolul este dăunător dacă consumul face parte din rutina zilnică. „Și pentru corp, etanolul este toxic pentru toate celulele”, avertizează experții. „Organele umane sunt sensibile și pot fi deteriorate de consum”. Aceasta variază de la boli ale creierului, ale sistemului nervos periferic, ale inimii și ale celulelor musculare, până la pancreatită și ciroză hepatică.

Intrarea în tipare de consum „dependente” sau, mai bine zis, permanente, este un proces lung, conform sociologilor. Aceasta se manifestă „atunci când cineva devine neliniștit și nervos fără acces la alcool. Dar mai ales, când bea 'pe ascuns', adică dorește să ocolească mediul social, care, de regulă, este negativ față de acest tipar de consum”. Semne inconfundabile sunt și bețiile repetate, pierderile de memorie și blocajele de scurtă durată.

De asemenea, este important de știut că o bere „fără alcool” poate conține până la 0,5% alcool.

Însă există și vești bune. Deși unele țări rămân în topul consumului de alcool la nivel internațional, tendința este descendentă de decenii.

Cum influențează nivelurile de alcoolemie corpul dumneavoastră

Un nivel crescut de alcool în sânge provoacă modificări dramatice. Totuși, valorile de alcoolemie din graficul de mai jos sunt doar orientative: ele pot varia în funcție de sex, condiție fizică și obiceiurile de consum.

• Până la 0,2 la mie: La persoanele foarte sensibile la alcool sau neobișnuite cu consumul, apare deja un efect de dezinhibare. Volubilitatea crește, de asemenea.
• De la 0,2 la mie: Reacții încetinite; coordonare redusă a mișcărilor; mai puțin receptiv la critici; risc crescut; lipsă de distanță.
• De la 0,3 la mie: Prima restricție vizuală; probleme la estimarea distanțelor.
• De la 0,5 la mie: Scăderea semnificativă a capacității de reacție, în special la semnalele roșii (vedere slăbită la roșu); capacitate de concentrare redusă; auz mai slab; iritabilitate crescută.
• De la 0,8 la mie: Primele tulburări de echilibru; câmp vizual îngustat (vedere în tunel); capacitate de reacție redusă; dezinhibare accentuată; euforie; vorbire neclară și volubilitate; tulburări de mers.
• De la 1,0 la mie: Tulburări semnificative de vorbire; dorința de a risca și agresivitatea cresc.
• De la 1,5 la mie: Beție puternică; percepție distorsionată a realității; schimbări de dispoziție; tulburări severe de coordonare; tulburări de echilibru; tulburări de orientare; vorbire incoerentă.
• De la 2,5 la mie: Tulburări de conștiință; paralizie; vedere dublă; dezactivarea memoriei.
• De la 3,0 la mie: Stare de letargie puternică; inconștiență până la comă.
• De la 3,5 la mie: Există riscul de paralizie a centrului respirator și, prin urmare, pericol de moarte.