În câteva cuvinte
Restaurantul «Ayutthaya Thai Imbiss» din Düsseldorf a interzis accesul copiilor, motivând că prezența acestora afectează calitatea gătitului și liniștea clienților. Decizia a stârnit controverse, generând reacții negative și pozitive. Proprietarii susțin că, deși au primit critici, au câștigat și clienți noi și consideră că nu sunt singurii care iau astfel de măsuri.
Düsseldorf – Fetițele și băieții trebuie să stea afară: «Ayutthaya Thai Imbiss» a impus interdicție copiilor!
Luni, BILD a relatat despre localul din Düsseldorf (NRW), care oferă familiilor cu copii doar mâncare la pachet. Motivul: Altfel, «nu putem găti fără greșeli». Dar interdicția nu este deloc pe placul părinților. Pe internet, proprietarii Butsi (50) și Lucjan R. (67) au fost acoperiți de ură. BILD a vizitat restaurantul și a vorbit cu proprietarii.
Localul are o bucătărie deschisă. Butsi R. gătește cu soțul ei, Lucjan R., în localul care are o bucătărie deschisă. Despre copiii interziși ai clienților lor, ei spun: «Am trecut prin asta cu copiii timp de nouă ani, dar apoi nu am mai avut răbdare.»
Două mese de patru și una de două persoane, plus o bucătărie deschisă. Spațiul restaurantului din restaurantul thailandez este ușor de gestionat. O mare parte din mâncare este luată acasă. Ei spun că nu au nimic împotriva copiilor, ei înșiși au crescut unii și acum au trei nepoți. Soțul Lucjan R.: «Nici ei nu au voie să intre aici. De la noua reglementare, munca este mult mai relaxată.»
Copiii fac gălăgie, familiile lasă mese murdare. «Soția mea gătește cu pasiune, dar pentru asta are nevoie de liniște», explică proprietarul Lucjan R. Și, de asemenea, clienții săi ar trebui să se bucure de mâncare: «Am experimentat adesea că un copil ia o băutură de la o masă străină, țipă tare sau aleargă între mese. Părinții adesea nu își ocupă copiii, nu le pasă de consecințe și nu le stabilesc limite. Este o problemă socială, dar nimeni nu îndrăznește să spună ceva.»
Butsi R. îi place să gătească, jonglează cu mai multe tigăi și oale în bucătărie. Înainte, copiii alergau uneori în bucătăria deschisă sau țipau atât de tare încât ea se speria și se tăia cu cuțitul.
Mâncarea de la Ayutthaya Thai Imbiss din Düsseldorf este bine cotată, dar anunțul proprietarului că copiii nu sunt bineveniți provoacă discuții. În plus, copiii ar provoca un zgomot asurzitor în restaurant, iar părinții lasă adesea mese complet murdare. Lucjan R.: «Copiii mâncau cu mâinile, jumătate din mâncare era pe masă, cealaltă putea fi aruncată. A trebuit să curățăm din nou mesele în timpul orelor de vârf, astfel încât noi oaspeți să poată lua loc acolo.»
Clienții sunt indignați: În acest restaurant, interdicția se aplică tuturor copiilor! Bucătarul nu se poate concentra dacă copiii sunt zgomotoși, este justificarea!
Lanette și Johan chiar economisesc cu asta: Acum trăim pe o navă de croazieră. Noua lor casă este acum întreaga lume: În fiecare săptămână, Lanette și Johan se trezesc într-un loc nou...
Și ce spune el despre faptul că mulți părinți percep interdicția ca fiind discriminatorie? Pe lângă ură, au primit și multe încurajări și chiar au obținut clienți noi, spune Lucjan R. Și continuă să afirme: «Nu suntem un caz izolat, am arătat doar că te poți apăra.»
