În câteva cuvinte
Un incendiu a avut loc noaptea într-un restaurant din Bonn deținut de celebrul bucătar Steffen Henssler. Aproximativ 80 de persoane dintr-un hotel aflat deasupra restaurantului au fost evacuate preventiv de pompieri. Focul a fost stins rapid și nu s-au înregistrat răniți. Restaurantul va rămâne închis pentru renovări, iar cauza incendiului este investigată.
Bonn – Spaimă mare pentru bucătarul TV Steffen Henssler (52) și oaspeții unui hotel din Bonn!
În noaptea de joi spre vineri, un incendiu a izbucnit într-unul dintre restaurantele bucătarului. Locatarii unui hotel situat deasupra au trebuit să fie evacuați temporar.
Conform rapoartelor, în localul lui Henssler nu se aflau oaspeți în momentul izbucnirii incendiului (în jurul orei 3:30 dimineața). Cu toate acestea, în hotelul „Prizeotel Bonn City”, pompierii au trebuit să evacueze oaspeții cazați acolo, ca măsură de precauție. A fost vorba despre aproximativ 80 de persoane.
Se pare că alarma de incendiu din hotel a fost declanșată după ce mobilierul din restaurantul „Ahoi by Steffen Henssler”, situat dedesubt, a luat foc. Modul în care a putut izbucni incendiul în restaurantul gol face obiectul investigațiilor.
Restaurantul rămâne închis deocamdată
Pompierii din Bonn au reușit să controleze rapid incendiul. Totuși, echipele de intervenție au avut nevoie de timp suplimentar pentru a evacua fumul acumulat, care pătrunsese și în hotel. Oaspeții hotelului au putut reveni în camerele lor doar după ce pompierii au dat semnalul de siguranță.
În urma incendiului din Bonn (NRW) nu au existat persoane rănite. Cu toate acestea, restaurantul lui Steffen Henssler trebuie să rămână închis până la noi ordine: sunt necesare lucrări de renovare pentru a relua activitatea.
Cu aproape un an în urmă, un alt restaurant „Ahoi” a fost afectat de un incendiu – dar în acel caz, în timpul programului de funcționare: o friteuză în flăcări a cauzat atunci evacuarea temporară a localului.
Retragerea și din restaurantul de sushi din Hamburg
Cunoscutul bucătar de televiziune („Grill den Henssler”) a trebuit deja să închidă mai multe restaurante din lanțul „Ahoi”, inclusiv cele din Oldenburg, Bremen și Osnabrück.
Și cu localul tradițional „Henssler Henssler”, pe care l-a deschis acum 25 de ani împreună cu tatăl său Werner pe piața de pește din Hamburg, Henssler junior a încheiat socotelile. Activitatea restaurantului de sushi continuă – dar acum fără participarea lui Steffen Henssler.
Bucătarul vedetă a declarat despre retragerea sa: «După aproape 25 de ani de succes ai „Henssler Henssler”, am realizat că viziunile gastronomice și conceptuale ale tatălui meu și ale mele nu mai coincid, motiv pentru care m-am retras acum din „Henssler Henssler”».
