În câteva cuvinte
Supermarketurile pot fi focare de bacterii, în special pe mânerele cărucioarelor și coșurilor, ecranele tactile și terminalele de plată, având adesea mai mulți microbi decât toaletele. Igiena este esențială: ștergerea mânerelor, spălarea mâinilor după cumpărături și curățarea regulată a sacoșelor reutilizabile sunt măsuri importante.
Cine folosește toaletele publice se spală, desigur, pe mâini după aceea. După cumpărăturile săptămânale, acest lucru nu este la fel de firesc – deși aici pândesc, parțial, chiar mai multe bacterii.
În timpul pandemiei de coronavirus, existau peste tot dezinfectante pentru mâini, iar în multe supermarketuri și șervețele de curățare pentru cărucioarele de cumpărături. Că acest lucru ar fi util și fără pandemie, explică acum profesorul de microbiologie Charles Gerba într-un articol din "Tages Anzeiger".
El susține că pe mânerele cărucioarelor de cumpărături există mai multe bacterii fecale decât în toaletele publice ale supermarketurilor. Motivul: Toaletele sunt curățate regulat, cărucioarele de cumpărături nu. Diverse studii arată, de asemenea: Pe mânere se adună numeroși germeni, inclusiv Salmonella și bacterii E.coli.
Situația este la fel de problematică și în cazul mânerelor coșurilor de cumpărături. Dar chiar și cine face cumpărături cu propriul coș nu este complet ferit de bacterii și viruși.
Ecranele tactile ale cântarelor din secțiunea de fructe și legume sau de la casele de auto-servire sunt, de asemenea, contaminate. Același lucru este valabil și pentru introducerea codului PIN la plățile cu cardul. "Dacă ceva este atins cu suficientă presiune, microbii rămân în urmă", explică microbiologul Jason Tetro pentru "Huffington Post".
Cum ne putem proteja?
Astfel, toate obiectele și alimentele care sunt atinse și utilizate în mod regulat pot fi contaminate cu germeni. Comercianții pot, desigur, să acorde atenție igienei, dar au o influență redusă asupra modului în care se comportă clienții lor.
Chiar dacă contactul cu bacteriile și virușii este important pentru sistemul nostru imunitar – ar trebui să evitați un număr prea mare de germeni. Ajută să aduceți, de exemplu, șervețele dezinfectante și să ștergeți cărucioarele sau coșurile înainte de utilizare. Șervețelele ar trebui să conțină cel puțin 60% alcool (etanol sau izopropanol).
În plus, ar trebui să vă spălați pe mâini după cumpărături la fel de firesc cum o faceți după folosirea toaletei. Fructele și legumele ar trebui, de asemenea, spălate bine înainte de consum, iar coșurile sau sacoșele proprii ar trebui curățate regulat.
