În câteva cuvinte
Un incendiu a izbucnit la restaurantul bucătarului vedetă Alexander Herrmann din Nürnberg, dar datorită intervenției prompte a personalului, nimeni nu a fost rănit. Acum, eforturi considerabile sunt depuse pentru a elimina fumul și mirosul de arsură.
Un incendiu a izbucnit recent la unul dintre restaurantele celebrului bucătar-șef Alexander Herrmann din Nürnberg, provocând o stare de șoc, dar fără victime. Pompierii au intervenit de urgență marți seara, după ce un fum dens a început să iasă din restaurantul „Fränk’ness”, forțând evacuarea oaspeților atât din acest local, cât și din restaurantul „Imperial” situat la etaj, ambele aparținând lui Herrmann.
Sursa incendiului a fost identificată într-un cuptor de piatră. "Am acolo un cuptor de piatră. Se pare că focul a izbucnit din acel cuptor", a explicat Alexander Herrmann. Cauzele exacte ale incidentului sunt încă investigate.
În ciuda pagubelor materiale, cel mai important aspect este că "nimeni nu a fost rănit", a subliniat Herrmann. El a lăudat reacția rapidă a bucătarului-șef, care a intervenit imediat cu un extinctor, limitând extinderea flăcărilor înainte de sosirea pompierilor. Această acțiune promptă a fost esențială pentru a preveni o catastrofă mai mare.
Alexander Herrmann, care nu era prezent la Nürnberg în momentul incidentului, și-a exprimat profunda gratitudine față de echipa sa. "Prima sa intervenție a fost perfectă", a declarat Herrmann. "Trebuie să-i fac un mare compliment pentru că a rămas calm într-un asemenea moment. A fost lăudat și de pompieri, și sunt foarte mândru de el."
Urmările incendiului sunt, însă, considerabile. "Acum, drama pentru noi este că totul miroase a fum. Trebuie să scăpăm de acest miros din local. În plus, toate particulele fine de funingine, care s-au depus peste tot, trebuie îndepărtate. Este o muncă titanică. Acest lucru ne afectează puternic. Din punct de vedere afaceri, aceasta este cea mai importantă perioadă pentru noi. Și acum toată energia noastră se concentrează pe a putea redeschide cât mai repede posibil."
