În câteva cuvinte
Prețurile untului în Germania au înregistrat o scădere impresionantă de 21,8% față de anul precedent, bucurând consumatorii înainte de Crăciun. Această tendință se datorează în mare parte reducerii prețurilor de producție, în special la energie, iar experții anticipează o temperare a inflației.
Veste bună pentru consumatori: prețul untului continuă să scadă, o evoluție binevenită mai ales înaintea sezonului sărbătorilor de Crăciun.
În luna octombrie, prețurile untului au "topit" pur și simplu, înregistrând o scădere incredibilă de 21,8% comparativ cu anul precedent. De la o lună la alta, din septembrie până în octombrie, prețul untului a scăzut cu 12,2%, conform datelor comunicate de Oficiul Federal de Statistică.
În prezent, untul costă în supermarketuri (conform portalurilor de prețuri) între 1,39 și 1,79 euro pentru un pachet de 250 de grame, în funcție de marcă și comerciant. Pentru sortimente precum "Deutsche Markenbutter" sau "Kerrygold", prețul se situează, de obicei, între 1,49 și 1,69 euro.
Motivele scăderii prețurilor de producție
Prețurile de producție în general continuă să scadă. Producătorii de produse industriale au solicitat în octombrie cu 1,8% mai puțin decât cu un an înainte. În septembrie, scăderea fusese de 1,7%.
"Cauza principală a scăderii prețurilor de producție față de luna precedentă a anului trecut a fost, și în octombrie 2025, costul mai mic al energiei", au explicat statisticienii.
Energia a fost cu 7,5% mai ieftină, gazul natural chiar cu 12,1%. Electricitatea a costat cu 8,3% mai puțin, iar energia termică cu 0,6% mai puțin. Doar combustibilii au înregistrat o ușoară creștere de 0,3%. În cazul alimentelor, imaginea este mixtă: carnea de vită s-a scumpit puternic cu 34,3%, cafeaua cu 24,7%. În schimb, prețurile la zahăr (minus 18,3%) și carne de porc (minus 9,2%) au scăzut.
La ce pot spera consumatorii?
Prețurile de producție sunt considerate un indicator timpuriu al inflației generale. În octombrie, consumatorii au fost nevoiți să plătească cu 2,3% mai mult pentru bunuri și servicii decât acum un an. În septembrie, rata inflației fusese de 2,4% – cel mai ridicat nivel al anului.
Conform estimărilor economiștilor, prețurile vor crește în medie cu 2,2% anul acesta, la fel ca în 2024. Anul viitor, rata inflației ar trebui să scadă ușor la 2,1%. Așadar, energia va deveni mai ieftină, iar consumatorii pot spera că acest lucru se va reflecta în curând și la casa de marcat.
