UE interzice denumirea de "Burger Veggie": Noile reguli de etichetare pentru alternativele vegetale

În câteva cuvinte

Parlamentul European a decis să interzică utilizarea denumirilor de tip "burger" sau "cârnat" pentru alternativele vegetariene și vegane, impunând etichete mai precise pentru a preveni confuzia consumatorilor.


Parlamentul European reunit la Strasbourg a adoptat o hotărâre care vizează standardizarea etichetării produselor alimentare pe bază de plante. Decizia interzice utilizarea termenilor asociați în mod tradițional cu carnea pentru a descrie alternativele vegetariene și vegane.

În consecință, produsele precum chiftelele vegetale nu vor mai putea fi comercializate sub denumiri precum "burger vegetarian" sau "șnițel vegan". Scopul principal al acestei reglementări este de a elimina confuzia în rândul consumatorilor și de a asigura o informare corectă.

De exemplu, o chiftea vegană va trebui să fie etichetată cu un nume descriptiv, cum ar fi "preparat din soia" sau "chiftea pe bază de legume", pentru a reflecta clar compoziția sa.

Про автора

Daniel este un jurnalist militar, editor și activist civic. Articolele sale se remarcă prin analiza profundă a evenimentelor militare, dezvăluirea schemelor de corupție în sectorul apărării și apărarea drepturilor militarilor. El se află adesea pe linia frontului, relatând evenimente din epicentrul acțiunilor militare.