Gestionarea nivelului de colesterol este esențială pentru menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Pe lângă dietă, anumite băuturi consumate zilnic pot influența pozitiv profilul lipidic, contribuind la reducerea colesterolului „rău” și la creșterea celui „bun”.

Studiile arată că un consum regulat de anumite băuturi poate deveni o parte a unei strategii complexe de îmbunătățire a analizelor de sânge.

Cafea

De mult timp, impactul cafelei asupra nivelului de colesterol a fost un subiect de dezbatere. Datele științifice moderne indică faptul că totul depinde de modul de preparare. Cofeina poate contribui la scăderea nivelului proteinei PCSK9, care joacă un rol în eliminarea excesului de colesterol LDL („colesterolul rău”). Cu toate acestea, diterpenele, prezente în cafeaua nefiltrată, pot fi problematice. Prin urmare, savurând cafea filtrată cu moderație, puteți beneficia de avantaje pentru sănătate.

Suc de roșii

Sucul de roșii este recunoscut ca un mijloc eficient de îmbunătățire a profilului lipidic, mai ales în combinație cu grăsimi sănătoase. Cercetările au arătat că un consum zilnic de suc de roșii reduce semnificativ nivelul LDL. Principalul component responsabil pentru acest efect este licopenul, un compus vegetal care reduce inflamațiile și protejează vasele de sânge.

Ceai verde

Ceaiul verde este de mult timp cunoscut pentru proprietățile sale benefice, în primul rând datorită conținutului ridicat de polifenoli, în special catehine, care acționează ca antioxidanți puternici. O analiză a numeroase studii, la care au participat mii de persoane, a confirmat că ceaiul verde este capabil să scadă colesterolul total și nivelul LDL.

Suc de castraveți

Sucul de castraveți și-a demonstrat eficacitatea în reducerea nivelului de colesterol la pacienții cu tensiune arterială ridicată, în special în combinație cu proceduri precum ventuzele, care stimulează circulația sângelui, și exercițiile fizice regulate. Sucul de castraveți este bogat în fibre, ceea ce contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea metabolismului și a nivelului zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2.

Alternative vegetale la lapte

Înlocuirea laptelui de vacă cu băuturi vegetale, cum ar fi cele de soia sau ovăz, poate influența semnificativ nivelul de colesterol. Un număr de studii a demonstrat că băutura de soia este capabilă să reducă nivelul LDL cu aproximativ șase procente. Băutura de ovăz, în special cea bogată în beta-glucan, a arătat, de asemenea, rezultate similare: consumul de trei ori pe zi a ajutat la scăderea vizibilă a colesterolului în decurs de patru săptămâni.

Ceai de hibiscus (karkadeh)

Ceaiul de hibiscus merită, de asemenea, atenție. Într-un experiment, diabeticii care au consumat ceai de hibiscus timp de o lună au înregistrat o creștere a colesterolului „bun” (HDL), precum și o scădere a colesterolului „rău” (LDL) și a trigliceridelor. Acest efect este explicat prin prezența compușilor vegetali antioxidanți, cum ar fi antocianinele și polifenolii.

Este important de reținut că nicio băutură nu este un panaceu pentru problemele de colesterol. Cu toate acestea, includerea sucului de roșii, ceaiului verde, sucului de castraveți, alternativelor vegetale la lapte, cafelei filtrate și ceaiului de hibiscus în dieta dumneavoastră poate ajuta la îmbunătățirea profilului lipidic și la prevenirea bolilor cardiovasculare.