Unul dintre cei mai cunoscuți producători mondiali de paste, Barilla, a anunțat retragerea unui lot de paste integrale Penne rigate. Motivul este detectarea unui conținut prea mare de plumb într-un lot al produsului, ceea ce a stârnit îngrijorări privind siguranța consumatorilor.

Retragerea vizează în mod specific lotul „Vollkorn Penne rigate integrale” de la Barilla, cu numărul I13446624 și data de expirare 01.03.2026. Aceste paste italiene au ajuns pe piețele din Elveția prin lanțul comercial Spar și au fost distribuite, într-o cantitate limitată, și în Germania.

Reprezentanții companiei Barilla au declarat că retragerea este o măsură preventivă, luată în cooperare cu autoritățile. Potrivit purtătorului de cuvânt al Barilla, Alexander Brenner, "din cauza valorilor limită actuale pentru produse comparabile, nu există un pericol pentru sănătate pentru consumatori. Consumul în cantități casnice este complet inofensiv". El a precizat că alte loturi ale produsului nu sunt afectate.

Cu toate acestea, specialiștii în protecția consumatorilor îndeamnă la prudență și avertizează ferm: "Produsele de paste afectate nu ar trebui consumate!"

Cum ajunge plumbul în alimente?

Conform experților, plumbul ajunge adesea în mediul înconjurător prin poluarea cauzată de activitatea umană, contaminând alimentele. Cel mai frecvent, acesta este detectat în alge, pește, fructe de mare, organe interne și suplimente alimentare. Cu toate acestea, pot fi afectate și produse precum pastele sau legumele.

Pericolul plumbului pentru sănătate

Expunerea la plumb la oameni poate provoca diverse simptome, inclusiv dureri de cap, pierderea apetitului, oboseală, dureri abdominale, anemie, paloare, pierderea libidoului, infertilitate sau iritabilitate. În cazul expunerii unice la cantități mari de plumb, de exemplu, accidental la locul de muncă, poate apărea o intoxicație acută cu plumb. Prin urmare, este important să se respecte avertismentele de retragere a produselor pentru a evita riscurile potențiale pentru sănătate.