Weißenburg (Bavaria) – De la un pește de temut la o delicatesă de vară: somnul uriaș (cunoscut și sub numele de Waller), care a atacat cel puțin cinci înotători în lacul Brombachsee și a ținut prima pagină a ziarelor, a ajuns acum pe farfurie!

La hanul „Zum Goldenen Lamm” din Wettelsheim, peștele de 2,05 metri lungime a fost servit ca specialitate culinară. Preț: 22,50 euro. Alături s-au servit cartofi cu ierburi aromatice, legume proaspete de vară și sos de leurdă.

Somnul a provocat spaimă și a generat numeroase știri.

Peștele supradimensionat a fost capturat pe 20 iunie 2025, în timpul popularului festival techno „Burning Beach” de pe lac. Potrivit poliției, acesta reprezenta un „risc semnificativ de siguranță”. Somnul mușcase anterior mai mulți înotători și provocase agitație printre vizitatorii lacului.

Decizia autorităților a stârnit și critici, de exemplu din partea organizației pentru protecția animalelor PETA, care a depus plângere penală. Motivul invocat: peștele și-a „apărat doar depunerea de icre”. Acesta este termenul folosit pentru zona în care peștii își depun ouăle.

Fostul temut somn a putut fi savurat de 120 de oaspeți ai lui Hans Nerreter, proprietarul hanului din Wettelsheim.

La restaurant, acum este vorba despre gustul bun.

După ce somnul a fost capturat, un bărbat care l-a scos din apă a contactat pe Hans Nerreter, proprietarul hanului. „M-a întrebat dacă sunt interesat de somn”, a povestit Nerreter. Proprietarul nu a ezitat: „L-am preluat imediat. Pescarul mi l-a livrat, deja curățat și fără cap”.

Servit cu legume, somnul agresiv a ajuns pe farfuriile oaspeților restaurantului.

Somnul a săturat 120 de clienți ai restaurantului.

„Am filetat somnul, am tăiat totul frumos. A fost ușor de prelucrat, deoarece nu are oase mici”, a povestit proprietarul. Din peștele gigantic, bucătarul a preparat în total 120 de porții, iar oaspeții au fost încântați. „Când a fost pe meniu, aproape fiecare a doua comandă era somn. Reacția a fost pozitivă din toate punctele de vedere”, spune Nerreter mândru. „Au venit oaspeți din München – doar ca să mănânce somn!” Și un detaliu ridică semne de întrebare: „La filetare, nu s-a găsit niciun glonț. Probabil a fost doar rănit prin împușcare.”

Sigrid Kleber-Rangl (64 de ani, pedagog social) a reușit să obțină una dintre ultimele porții. „Am fost plăcut surprinsă. A fost foarte gustos și fraged. Probabil se datorează faptului că nu este un somn de crescătorie, ci din sălbăticie”.

Dar atenție, exemplarul consumat acum nu a fost, probabil, singurul somn agresiv din Brombachsee: miercuri, un alt bărbat a fost atacat de somn. Peștele l-a mușcat de braț, a anunțat o purtătoare de cuvânt a poliției. Incidentul a avut loc în zona unei insule de înot lângă Absberg. Insula de înot a fost demontată, dar până acum nu s-a emis nicio avertizare generală de interdicție a înotului.