Experta americană în dulceață "zdrobește" noul gem al lui Meghan Markle: "O adevărată dezamăgire"

Experta americană în dulceață "zdrobește" noul gem al lui Meghan Markle: "O adevărată dezamăgire"

În câteva cuvinte

O renumită expertă americană în dulceață, Donna Collins, a criticat aspru noul gem de caise lansat de brandul lui Meghan Markle, "As ever", considerându-l de slabă calitate și un "adevărată dezamăgire" din cauza compoziției și texturii.


Încă un produs scump lansat de Meghan Markle (43 de ani) este criticat dur, de data aceasta de către renumita expertă americană în domeniul alimentar Donna Collins (69 de ani).

De la lansarea brandului său de lifestyle "As ever", Meghan scoate constant pe piață noi produse care îi aduc venituri considerabile și care, adesea, se vând imediat după lansare. Totuși, cel mai recent produs al său, un gem (aufstrich) de caise, este deja "zdrobit" de criticii culinari.

Gemul de caise a fost disponibil de vineri și este deja epuizat. Brandul lui Meghan, "As ever", ar fi trebuit inițial să se numească "American Riviera Orchard", dar a trebuit să fie redenumit în urma unei dispute legate de brevet.

Donna Collins, proprietara companiei americane de dulceață "Jelly Queens", este câștigătoarea a peste 40 de titluri mondiale în concursuri de dulceață. Este considerată "Regina Dulcețurilor" Americii și judecă dur noul produs al lui Meghan: "Este o adevărată dezamăgire că Meghan vinde o cremă de fructe (fruchtaufstrich) pe care o faci doar atunci când dulceața nu a reușit în producție. În industria dulceațurilor, numim 'aufstrich' (cremă/pastă de întins) ceva ce nu a funcționat".

"Regina Dulcețurilor" pune la îndoială ingredientele.

Potrivit lui Collins, Meghan poate folosi cele mai bune și mai sustenabile ingrediente, dar: "Dacă la final am un produs care este mult prea lichid, aș lipi o etichetă pe el și, cel mult, l-aș numi cremă pentru pâine. Asta este de neiertat".

Collins și echipa sa de producție au analizat și ingredientele gemului lui Meghan (215 grame), pe care ducesa îl vinde pentru echivalentul a 16,50 euro cu ambalaj cadou sau 11,50 euro fără: "Caise cultivate convențional, caise bio uscate, zahăr brut organic pur și pectină de fructe".

Collins se întreabă: "De ce sunt folosite caise cultivate convențional, la care s-au folosit pesticide? Și de ce folosește pectină, care este un agent de gelifiere? Acest lucru se întâmplă, de obicei, doar dacă gemul a fost fundamental prea lichid. Majoritatea gemurilor bune nu conțin deloc pectină".

În primăvară, un gem de zmeură lansat de Meghan a fost criticat ca fiind "nepotrivit pentru pâine sau toast".

Însă, în ciuda lipsei de calitate și a criticilor, brandul continuă să crească. Cu doar câteva zile în urmă, ducesa a anunțat că, începând cu 1 iulie, intenționează să-și extindă sortimentul "As ever" cu prima băutură alcoolică, un vin rosé californian din Valea Napa.

Singurul lucru pe care nu are voie să-l vândă sub acest brand este îmbrăcămintea, din cauza riscului prea mare de confuzie cu marca chineză "ASEVER", care furnizează, printre altele, magazine precum H&M.

Про автора

Stefan este un comentator economic cu experiență în sectorul bancar și analiză financiară. Articolele sale se remarcă prin analiza profundă a proceselor economice din România și din lume. El poate explica concepte economice complexe într-un mod accesibil, ajutând cititorii să înțeleagă evenimentele economice curente.