Mii de localuri de tip fast-food din întreaga Europă s-ar putea confrunta cu întreruperi în aprovizionarea cu popularul doner kebab. Motivul este o grevă la una dintre cele mai mari fabrici din Germania care produce preparate din carne pentru acest tip de mâncare rapidă.

Angajații fabricii Birtat din orașul Murr (landul Baden-Württemberg), unul dintre liderii din industrie în Germania și cel mai mare din regiunea sa, au oprit lucrul, cerând salarii mai mari și o structură salarială transparentă. Greva, la care a chemat sindicatul NGG (Sindicatul Industriei Alimentare, Gastronomiei și Hotelăriei), a paralizat producția. Aici carnea este pusă pe frigărui, congelată rapid și expediată către mii de puncte de vânzare de pe continent.

Potrivit companiei, produsele sale ajung lunar la peste 13 milioane de consumatori prin rețeaua de restaurante de tip doner din Europa.

Magdalena Krüger, reprezentantă a sindicatului NGG, a declarat că angajații luptă pentru condiții echitabile după două runde de negocieri fără rezultat cu conducerea. Potrivit acesteia, sistemul actual de salarizare este "arbitrar, nedrept și netransparent" și "nu poate continua așa". Sindicatul cere un salariu minim de intrare de 3000 de euro pe lună și o structură de salarizare clară. Disponibilitatea la "luptă" în rândul celor aproximativ 115 angajați este mare.

Deși greva actuală a fost planificată doar pentru patru ore, ea reprezintă un semnal al intențiilor serioase ale lucrătorilor. Negocierile dintre sindicat și companie ar urma să fie reluate pe 27 mai. Situația subliniază tensiunile crescânde legate de condițiile de muncă în sectorul producției alimentare din Germania.