Vești excelente pentru toți iubitorii de fructe de pădure! În prezent, căpșunile sunt disponibile la, probabil, cele mai avantajoase prețuri din acest sezon. Potrivit analiștilor de piață, săptămâna trecută, prețul minim într-un supermarket era de 2,39 euro pentru 500 de grame, iar prețul mediu pentru un kilogram de căpșuni germane ajungea la 5,87 euro.

Analista de piață Eva Würtenberger de la Agrarmarkt Informations-Gesellschaft a identificat chiar și prețuri la căpșuni mai mici: „Săptămâna aceasta există oferte chiar sub doi euro pe pachet.”

Spre comparație, la sfârșitul lunii april sau începutul lunii mai, un kilogram de căpșuni costa în medie 8,19 euro. Cu toate acestea, bucuria va fi de scurtă durată: se anticipează că prețurile la căpșuni vor începe să crească din nou în a doua jumătate a lunii iunie.

În ceea ce privește recolta de căpșuni, în regiunile agricole importante din Germania, cum ar fi Baden-Württemberg, Renania-Palatinat, Hessa de Sud și Bavaria, aproximativ 70 la sută din cultura normală a fost deja recoltată. În regiunile nordice, inclusiv Saxonia Inferioară și Brandenburg, acest procent este de doar aproximativ 20 la sută.

Sezonul principal de căpșuni în sudul Germaniei se va încheia la începutul lunii iulie, iar în celelalte landuri federale – pe parcursul lunii iulie. Așadar, mai este timp să vă bucurați de fructe de pădure proaspete la prețuri accesibile.