
În câteva cuvinte
În Germania, a fost redusă taxa pe mâncarea din restaurante. Totuși, conform reprezentanților industriei, această măsură nu va duce la prețuri mai mici pentru clienți sau la salarii mai mari pentru angajați.
Guvernul german a redus taxa pe valoarea adăugată (TVA) pentru mâncarea servită în restaurante, măsură menită să sprijine proprietarii de localuri. Cu toate acestea, se pare că oaspeții restaurantelor nu vor beneficia în niciun fel de pe urma acestei decizii.
Reprezentanții sectorului horeca au declarat deja că prețurile din meniuri nu vor scădea. Se ridică întrebarea: este oare reducerea fiscală nimic mai mult decât un cadou pentru gastronomi? Această impresie nu trebuie să se adeverească!
Și dacă tot nu vizitatorii restaurantelor profită de pe urma scăderii taxei, atunci ar trebui măcar să beneficieze sutele de mii de angajați din domeniu, care de multe ori câștigă doar salariul minim. De altfel, acest salariu minim nu a fost majorat la recentul summit al coaliției guvernamentale.
Evident, inflația la alimente și energie creează dificultăți multor proprietari de restaurante. Dar aceștia au reacționat deja la această situație – prin scumpiri semnificative. De exemplu, costul șnițelului vienez a crescut, conform unor analize, cu până la 32% din 2021.
Ca alegător care plătește taxe, mă întreb: a fost necesar ca noul guvern federal să acumuleze datorii de miliarde pentru ASTA, dacă beneficiile nu ajung la consumatorii finali sau la angajații obișnuiți?