În câteva cuvinte
Lanțul german de restaurante Sausalitos a intrat în insolvență și închide majoritatea unităților proprii. Din 34 de locații, 18 au fost deja închise, iar doar 16 rămân deschise.
După mai bine de 30 de ani de activitate, cunoscutul lanț de restaurante Sausalitos își închide masiv locațiile în Germania. În locul gustărilor picante, clienții se confruntă acum cu închideri dureroase.
În urma măsurilor întreprinse, din cele 34 de unități proprii ale companiei, au mai rămas doar 16. Pe lângă acestea, există și două restaurante operate de francizați. Sunt așteptate noi închideri în curând.
În multe orașe din Germania, clienții care se îndreaptă către Sausalitos găsesc acum ușile închise. Pe un afiș scrie: „Hola Amigas și Amigos, cu inima grea trebuie să vă anunțăm că noi. A fost o călătorie incredibilă alături de voi toți!”
Lanțul are o tradiție de zeci de ani. Prima locație a fost deschisă în 1994 în Ingolstadt. Acum, restaurantele se închid pe bandă rulantă. 18 unități sunt deja închise.
Cum a alunecat lanțul spre insolvență
În timpul pandemiei de coronavirus și, ulterior, din cauza clienților mai economi, afacerea s-a aflat într-o situație dificilă. Pe 19 martie a acestui an, administratorul judiciar Michael Schuster de la casa de avocatură Jaffé a anunțat, printr-un comunicat, inițierea procedurii de insolvență.
De atunci, aproximativ 1000 de angajați ai restaurantelor, renumite și pentru cocktailurile lor, își fac griji pentru locurile de muncă. Căutarea de investitori pentru conceptul de gastronomie sistemică a început în cadrul procedurii de insolvență, dar până în prezent fără succes.
Lista locațiilor care s-au închis:
- Berlin Fasanenstraße
- Berlin Uber Platz
- Köln Hohenzollernring
- Köln Heumarkt
- Hamburg Bergedorf
- Hamburg Chilehaus
- Hannover Lister Meile
- Hannover Osterstraße
- Düsseldorf Bolkerstraße
- Bielefeld
- Essen
- Krefeld
- Karlsruhe
- Landshut
- Wolfsburg
- Braunschweig
- Stuttgart Marienstraße
- Wuppertal
Aceste restaurante sunt încă deschise (lista din 14 iulie):
- Stuttgart
- Saarbrücken
- Regensburg
- Nürnberg
- Mannheim
- Mainz
- Heilbronn
- Göttingen
- Dortmund (se închide la sfârșitul lunii iulie)
- Darmstadt
- Bochum
- Bonn
- Augsburg
- München Pasing
- München Sonnenstraße
- München Tal
Sebastian Brunner, purtătorul de cuvânt al procedurii de insolvență, a explicat că pentru unele locații decizia de închidere fusese luată chiar înainte de începerea procedurii. Insolvența afectează doar unitățile proprii ale companiei. Francizații nu sunt afectați și rămân deschiși.
Aceasta se aplică celor două restaurante din Düsseldorf și Osnabrück. Cu toate acestea, francizatul din Osnabrück a notificat deja închiderea la sfârșitul lunii iulie.
