Valul de insolvențe continuă să lovească afacerile mijlocii din Germania. De această dată, dificultățile financiare au afectat cunoscutul lanț de brutării Leifert, care deține 40 de filiale și are un personal de 220 de angajați. Afacerea tradițională de familie, care funcționează de 74 de ani, se luptă acum pentru supraviețuire.

Brutăria Leifert din Gifhorn (Saxonia Inferioară) a inițiat o procedură de administrare proprie, în încercarea de a preveni închiderea definitivă. Acesta este un pas menit să restructureze afacerea sub propriul control, pentru a se adapta condițiilor actuale de piață.

Cauzele declinului financiar al Leifert

Principalele motive ale insolvenței lanțului Leifert sunt creșterea bruscă a prețurilor la energie și materii prime, precum și o conjunctură economică generală slabă. „Industria brutăriilor se confruntă cu provocări enorme”, a declarat expertul în restructurare Joachim Walterscheid, care însoțește procesul în calitate de mandatar general. Potrivit acestuia, procedura de administrare proprie va crea baza pentru adaptarea structurilor la condițiile actuale de piață. Aceasta înseamnă că toate aspectele activității companiei, inclusiv rețeaua de filiale, vor fi analizate cu atenție.

Afacerea Leifert este o companie de familie autentică, fondată în 1950. Astăzi, aceasta este condusă de Georg, Annette și Nils Leifert, reprezentând a treia generație. Cu doar trei ani în urmă, brutăria era prezentă în regiune cu 56 de filiale.

De ce brutarii sunt afectați în mod special?

Expertul în restructurare Thomas Klöckner subliniază: „Policrizele amenință întreprinderile mici și mijlocii. Multe companii au reușit să depășească criza COVID-19 cu ajutorul statului, dar apoi nu au reușit să implementeze la timp transformările necesare pentru a fi pregătite pentru crizele ulterioare și schimbări”. Industria brutăriilor este considerată a fi deosebit de intensivă energetic, motiv pentru care creșterea prețurilor la energie o afectează în mod deosebit.

Conform Asociației Centrale a Meșterilor Brutari Germani, în 2024, peste 300 de afaceri mici și mijlocii au fost nevoite să se închidă. Creșterea prețurilor la făină, zahăr și unt, precum și scăderea cererii, intensifică și mai mult presiunea.

Ce urmează pentru companie?

Directorul general Nils Leifert a asigurat că „filialele rămân deschise, iar sortimentul este disponibil în continuare la calitatea obișnuită”. Aceasta înseamnă că clienții vor putea continua să cumpere produse Leifert. Salariile angajaților sunt asigurate provizoriu prin indemnizația de insolvență.

Expertul Klöckner subliniază că „administrarea proprie oferă companiilor o șansă suplimentară de a implementa o restructurare durabilă. Cu toate acestea, este esențială pregătirea și inițierea timpurie a unui astfel de proces, de preferință cu sprijinul unui expert cu experiență. În caz contrar, există riscul unei insolvențe ulterioare pe termen scurt și, adesea, al încetării definitive a activității companiei”.