Düsseldorf — Brandul cult de muștar Löwensenf, la fel de legat de Düsseldorf precum carnavalul sau râul Rin, își închide fabrica din capitala landului Renania de Nord-Westfalia. După 100 de ani de funcționare, unitatea de producție va fi închisă.

Așa cum a fost anunțat încă din februarie, compania „Develey Senf & Feinkost GmbH”, proprietarul mărcii tradiționale din 2001, va opri oficial producția la această locație permanent, până la sfârșitul anului curent. Producția este treptat redusă până atunci.

Producția este mutată în alte locații din Germania

Proprietarul și consiliul de întreprindere au ajuns la un acord privind un plan social. Astfel, după peste 100 de ani de istorie a brandului Löwensenf, se deschide un nou capitol — producția este mutată în alte unități din Germania. Se subliniază în mod special că rețeta și calitatea produsului vor rămâne neschimbate.

Motivul deciziei, conform declarațiilor companiei, este lipsa perspectivei de dezvoltare la locația actuală din Renania de Nord-Westfalia. Condițiile spațiale și structurale, precum și cerințele tot mai mari pentru o producție modernă și mai sustenabilă, au dus la acest pas, a declarat șeful Develey, Stefan Durach.

50 de angajați afectați de închidere

Închiderea va afecta aproximativ 50 de angajați din producție și administrație. În ultima perioadă, la fabrica din Düsseldorf se produceau aproape 6000 de tone de muștar pe an.

Prin urmare, închiderea planificată în etape marchează sfârșitul unei lungi tradiții. De decenii, renumitul brand era produs chiar lângă aeroportul din Düsseldorf.

Doar magazinul de muștar rămâne deschis

Conform companiei, Löwensenf a fost de asemenea primul muștar din Germania produs prin metoda Dijon.

O mică consolare pentru Düsseldorf: cel puțin magazinul de muștar din Orașul Vechi ar trebui să rămână deschis. Acesta va fi singurul memento al lungului capitol Löwensenf din Düsseldorf, care a început în 1920 cu fondarea companiei „Neue Düsseldorfer Senfindustrie Otto Frenzel”.