În câteva cuvinte
Sufrageriile clasice dispar din locuințele moderne din cauza costurilor ridicate ale spațiului și a schimbării ritualurilor familiale, fiind înlocuite cu zone de living deschise și multifuncționale, unde masa rămâne un centru al vieții cotidiene.
Sufrageria a fost odinioară inima căminului. Aici se celebra, se discuta, se râdea. O masă mare, lampa suspendată deasupra, aroma fripturii de duminică – asta însemna familie pură. Dar astăzi? Această încăpere dispare din multe locuințe. Mai ales în clădirile noi, o cauți în zadar. Experta în design interior Mareike Schmidt explică de ce sufrageria clasică dispare și ce îi ia locul.
Spațiul este o resursă rară
Motivul este la fel de simplu pe cât de trist: spațiul costă. Locuințele devin din ce în ce mai scumpe, mai ales în orașe. Fiecare metru pătrat contează. O încăpere folosită doar pentru câteva mese pare un lux pur. Astăzi, camerele trebuie să fie mai versatile.
În locul sufrageriei clasice, există zone de living deschise. Masa stă în mijlocul acțiunii și funcționează ca birou dimineața, masă de lucru după-amiaza și loc de întâlnire seara. Acest lucru se potrivește unei ere în care viața de zi cu zi este mai importantă decât eticheta. Masa devine piesa centrală a vieții, dar nu mai pentru masa mare de duminică, ci pentru agitația zilnică.
Ritualul familial se destramă
Ore fixe de masă? Pentru mulți, doar o amintire. În trecut, era un lucru comun să mănânci împreună la masă, și la timp. Astăzi, munca în schimburi, telemunca și orele flexibile dictează ziua. Cultura „to-go” a înlocuit ritualul familial. Acum se mănâncă în tren, în parc sau repede pe canapea.
Chiar și cina, odată un simbol al intimității, are loc adesea singur, astăzi însoțită de streaming de seriale și servicii de livrare. Mâncăm unde suntem, fie la laptop, pe balcon sau în pat. Masa în comun cedează locul momentelor individuale.
Spații deschise, viață nouă
În arhitectură, schimbarea este evidentă. Planurile de etaj deschise sunt în trend. Bucătăria, zona de living și zona de luat masa se contopesc într-o încăpere mare. În loc de uși, există tranziții, în loc de distanță, proximitate.
Bucătăria devine noul centru al vieții. Aici se lucrează, se râde, se gătește. Vin prieteni, copiii își fac temele – și totul într-un singur loc. Vechea sufragerie, odinioară un loc al ordinii, nu se mai potrivește cu această deschidere.
Idee veche, aspect nou
Cu toate acestea, sufrageria nu a dispărut complet. S-a schimbat și se numește astăzi „Dining Space” sau „Social Room”. Acolo nu se mănâncă pur și simplu, ci se celebrează. Scaune de design, corpuri de iluminat mari, artă pe pereți – spațiul este în același timp o declarație și un loc de refugiu.
Cei care o au, o folosesc pentru seri speciale, nu pentru fiecare zi. Este vorba despre atmosferă, nu despre cotidian.
Masa rămâne
Dar un lucru supraviețuiește schimbării – și acela este masa. Ea rămâne un simbol al comunității, chiar și fără o încăpere proprie. Aici se desfășoară viața, zi de zi.
Vechea sufragerie poate dispărea. Dar ideea ei rămâne – ca loc unde oamenii se întâlnesc, indiferent unde se află.
