Mișcarea socială a culturii dietelor cuprinde credința că trupurile slabe sunt sănătoase și dezirabile.

Tocătoarele sunt un element esențial în orice bucătărie, dar nu toate sunt la fel.

Pentru cei care se bucură de pâinea de casă sau se aventurează în lumea fermentației, precizia temperaturii și a umidității poate face diferența dintre o masă perfectă și un rezultat dezamăgitor.

Aici intervin cutiile de fermentare, un aliat esențial pentru brutari, cofetari și iubitorii de alimente fermentate.