Acest simbol este probabil cunoscut de toată lumea: un «M» auriu curbat atrage clienții cu fast-food, cola și înghețată. Dar nu fiecare restaurant McDonald's are clasicul M auriu; unele ies din tipare. Ce se ascunde în spate? Logo-ul lanțului american de fast-food este numit și «Golden Arches» (Arcele Aurii). Ideea datează din 1962, când americanul Jim Schindler s-a inspirat din cele două arce galbene de pe fațada primului restaurant din Phoenix. El a avut atunci ideea de a uni cele două arce într-un M.

München – În curând vor rămâne doar 17. München va pierde unul dintre restaurantele sale cu stele Michelin – dar nu pentru că ar fi scăzut calitatea. Acest templu gourmet sustenabil și deosebit își pierde spațiul.

Este vorba despre restaurantul Mural Farmhouse din Obersendling, în sud-vestul orașului München. „Grande Finale!“, anunță site-ul restaurantului. Deja la sfârșitul lunii mai, povestea de pe strada Gmunder, cu grădinărit urban și gătit la cel mai înalt nivel, ajunge la final. „Trebuie să părăsim locația. Așa este viața (în gastronomie) uneori…“